雙色大米松糕不用發酵，不用發酵，簡單易學，松軟香甜不油膩 _健康小知識

【雙色大米松糕不用發酵，不用發酵，簡單易學，松軟香甜不油膩】今天，雙色大米松糕，不用揉面，不用發酵，簡單易學，松軟香甜不油膩，非常好吃，一起來看看它是怎么做出來的吧！[零件]米粉、年糕粉、紫薯粉、糖、水[方法]

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將200克米粉和50克糯米粉放入鍋中，攪拌均勻，待用。在一個小碗里，加入30克白糖和約110毫升水，攪拌至糖溶解，在米粉中加入少量米粉，用手將里面的顆粒壓碎。如果你觸摸它，它就會分崩離析。取另一個大碗，加入200克米粉、50克糯米粉、30克紫芋粉，將所有材料混合均勻。在一個小碗里，加入30克糖和約120毫升水，攪拌至糖溶解，加入紫米粉，將里面的顆粒磨碎。接下來，將白米粉和紫薯米粉分成三分之一。取一個底部松散的蛋糕盤，篩入1/3的紫米粉。然后用刮刀把它擦平。摩擦時，需要減輕動作。施力時海綿蛋糕不會軟化。揉平后，用三分之一的米粉過篩紅薯，用刮刀擦。再篩一層米粉和紫薯，重復直到所有米粉都過篩。然后在蒸之前切成小塊，這樣切面比較平整。蓋上鋁箔紙或耐熱紙，扎幾個小孔，以加快烹飪速度，防止蒸好的海綿蛋糕太干。放入蒸鍋，水燒開，蒸40分鐘，出鍋后，取出錫紙，脫模，立即食用。