中毒|毒性超強！近期千萬別碰，嚴重可致命中毒

燒烤、小龍蝦、醬爆螺
可謂夜宵三大寶
不過碰到下面這種螺
千萬不可以吃！
吃了嚴重是會致命的！
織紋螺的外形特征為尾部較尖、細長，長度約為1厘米，寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。其殼面常具有1到3條紫褐色或紅黃色螺帶，表面圖案看起來就像織布，螺口處呈白色。每年4月—9月是織紋螺的旺汛期。
有些織紋螺種類體內含有麻痹性神經毒素，少量食用即可致人死亡，是名副其實的“餐桌殺手” 。
目前尚無特效治療藥物
引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，河鲀毒素是一種劇毒物質，食用后可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。該毒素對熱穩定，煮沸、鹽腌、日曬等均不能將其破壞，對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。
外出用餐時切勿食用織紋螺
以免發生意外
（來源：科普中國、食安廈門、泉州晚報、央視新聞、人民網微博整理：高陽）
【編輯：余麗娜】
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