沒想到十幾天沒出門的我 ， 出門的動力是去買菠蘿！經常光顧的水果店在搞活動 ， 看到老板在網上發布的優惠信息 ， 實在憋不住想去逛逛 ， 因為看到全家最愛的水果菠蘿上市了 ， 對菠蘿最早的記憶是小時候在路邊看到果販在賣菠蘿 ， 他們會把菠蘿沿著紋路去皮削好 ， 然后切成小塊插上筷子放在一個大玻璃缸中泡著 ， 那個時候就覺得這種插著筷子的菠蘿又好吃又好看！

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這家水果店的菠蘿9.9元可以買到2個 ， 真的太劃算了 ， 唯一的困擾就是不給你削菠蘿皮！在我跟老板抱怨為啥不削皮的時候 ， 他告訴我一個秘密 ， 說街邊很多削好的菠蘿盡量少買 ， 一是大多果販在削好菠蘿后不會清洗 ， 直接放到水中浸泡 ， 泡菠蘿的水一般都不會更換 ， 很可能造成細菌滋生；二是很多果販削好菠蘿后用塑料袋直接包裹住等待出售 ， 但這樣的菠蘿新鮮程度和衛生情況得不到保證 ， 所以想吃到新鮮可口的菠蘿最好還是買完后自己回家削皮吧！

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教你快速優雅地削菠蘿皮
很多朋友對削菠蘿皮這件事情很苦惱 ， 因為菠蘿特殊的結構使削皮這件事變得很麻煩 ， 尤其是在沒有專業工具的情況下 ， 那如何快速優雅的削菠蘿皮呢？小小跟大家分享一種方法 ， 3分鐘就能削好一個菠蘿 ， 省時又省力！
第一步：將菠蘿的頭尾去掉 ， 不用削皮 ， 直接由上到下切3-4刀 ， 將其切成6-8塊 。

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第二步：取出其中的一塊菠蘿 ， 順著果肉切成小塊 ， 但不要切斷 。

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第三步：將刀橫過來 ， 沿著果皮剔除果肉 ， 這樣不僅可以輕松的去除果皮 ， 也直接就將菠蘿切成了小塊 ， 依次將所有的菠蘿切好 ， 剔下的果肉有殘留的果皮 ， 再用刀修整下即可

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教你食用菠蘿的三種方法 ， 好吃不扎嘴
剛剛削好的菠蘿如果不經過任何處理直接食用 ， 經常有扎嘴的感覺 ， 那是因為菠蘿中含有菠蘿蛋白酶這種物質 ， 它會使我們的舌頭 ， 嘴巴感覺到“麻” ， 而用鹽水浸泡可以讓這種物質失去活性 ， 從而使菠蘿的口感更好 。 但用冷鹽水浸泡真的就完全正確嗎？下面跟大家分享3種水果商傳授的食用菠蘿方法！
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