飲食|一口糖從上到下毀全身，卻因商業操縱，糖的危害被隱瞞50多年( 二 ) 飲食

而攝入大量的糖也是引發痛風的因素之一，并且攝入大量的糖會消耗體內的鈉、鎂、鈣等元素，其中體內鈣不足會引起肌肉硬化和張力減弱，因為調節血壓的機制混亂，大量的鈣被中和后出現骨骼脫鈣情況，繼而可能導致骨質疏松。
糖還可能加速皮膚衰老速度，這是因為糖容易和皮膚中的膠原蛋白結合，削弱膠原蛋白的修復和再生功能，可能使皮膚松弛并出現皺紋。

另外，特別是對兒童而言，吃糖后不及時漱口會增加齲齒以及多種口腔疾病的發生率，而且糖類食物吃得太多也會影響孩子的食欲，這會讓處于生長期的孩童營養素攝入不足，造成營養不良的問題。 ?三、怎么分辨“壞糖”？這些食物少吃
近些年來，陸續有國家對糖采取了系列措施。包括對含糖飲料征稅、新加坡是世界上第一個禁止高糖不健康飲料廣告的國家。
在我國，國務院辦公廳提倡“三減三健”的健康方式， “三減”就是減鹽、減油、減糖，而“三健”就是健康口腔、健康體重、健康骨骼。
中國營養學會發布《中國居民膳食指南（2022）》建議每天攝入糖不超過50g ，最好控制在25g以下。但根據2019年的最新數據，我國人均每日攝入的添加糖已達30g 。
糖可以說是潛藏在生活里的四周，我們應該盡量不要攝入添加糖，人工加入到食品中的糖類，也就是“壞糖” 。
添加糖多指具有甜味的單糖和雙糖，比如冰糖、白砂糖（蔗糖）、蜂蜜、紅糖、葡萄糖等。添加糖是純能量食物，它所含有的營養成分微乎其微，而且糖的消化吸收非常的快速，過量攝入這類添加糖會增加齲齒、肥胖、糖尿病、骨質疏松、心腦血管疾病以及腫瘤疾病的發生風險。

?據估計，日常生活中常見的食物中， 1勺子果醬約含有白糖約15g ， 1聽的飲料含糖約36g ， 1瓶清涼飲料含糖量在50g上下，一塊50g的巧克力蛋糕含糖量達到25g ，就連1盒100g的小盒冰淇淋也含糖20g以上，而含糖量超過90%的各種果糖就更加可怕了，此外烹調食物過程中也會加入糖，比如糖水、紅燒肉、醋溜菜等。
甜食中的糖分可以讓人心情感到愉悅，所以很多人都喜歡吃甜食，可是吃太多糖的危害卻很大。日常生活中大家要注意控制糖的攝入，并且要避免攝入“隱形糖” 。
參考資料：
[1
《商業利益凌駕科學研究？雪藏了半個世紀的「甜蜜陰謀」終于被揭露，原來糖才是世界上使用最廣泛的「毒品」，與心血管疾病和癌癥發病相關》.奇點網.2017-12-30
[2
《連續2個月吃糖，沒想到身體竟變成這樣！糖太多的危害讓人害怕！》.健康時報.2018-08-22
[3
《全球首現禁止高糖廣告的國家，糖的危害到底有多大？》.生物谷.2019-10-24
[4
《糖，也分好壞！快來GET春節吃甜食的正確姿勢【健康幸福過大年】》.健康中國.2021-02-04
[5
《無糖食品真的可以想吃就吃嗎》.大眾健康雜志.2021-11-23
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