嗨 ， 大家好 ， 今天小廚又來給大家分享美食啦 ， 今天小廚要跟大家分享的是剝小龍蝦的技巧 。 夏天馬上就要來了 ， 大家的夜生活和夜宵也逐漸開啟中 ， 說到夜宵不得不提的就是小龍蝦 。 啤酒小龍蝦 ， 朋友是一家 ， 夏天一邊喝冰啤酒 ， 一邊吃鹵蝦 ， 油爆蝦 ， 口味蝦 ， 蒜蓉蝦 ， 姜辣蝦等等 ， 生活是非常愜意美滿的 。 小廚本人在夏天的時候 ， 就特別喜歡吃蝦尾 ， 還有口味蝦 ， 一個人能吃好幾斤 。

文章圖片
吃蝦的時候 ， 什么都好 ， 味道也好 ， 蝦肉也好吃 ， 唯一的缺點就是蝦殼難剝 ， 而且蝦肉太少 。 每次在吃蝦的時候 ， 總是會感覺蝦供不上自己的嘴巴 ， 忙得手忙腳亂的 ， 吃的速度還是特別慢 。 而旁邊的朋友速度非?？?， 小廚吃一只蝦 ， 別人都夠吃兩三只蝦了 。 主要還是因為剝蝦的技巧沒掌握 ， 所以吃得慢 ， 剝得也慢 。

文章圖片
小廚和朋友討教了一下之后才知道 ， 原來剝蝦也是有很多小技巧的 。 今天小廚就來給大家分享一下 ， 朋友教給我的剝蝦小技巧和竅門 ， 喜歡吃小龍蝦的朋友 ， 趕緊備好功課 ， 抓緊把剝蝦的技巧學會 ， 到時候就能吃得開開心心啦！夏天到了 ， 快學學這幾個剝蝦技巧 ， 吃蝦不求人 ， 簡單快捷又衛生！

文章圖片
快速剝蝦的做法步驟：
第一步：
首先咱們拿起小龍蝦 ， 然后從蝦頭開始數 ， 從蝦頭開始數第三節蝦殼 。 找到這部分的蝦殼之后 ， 然后把這個部分的蝦殼撕起來 ， 然后另外一只手捏住蝦尾的部分 。 然后用手在第三節的地方 ， 捏穩之后 ， 輕輕用手一拉 ， 蝦肉就輕松剝出來了 。 就不需要一節一節的把蝦殼去掉 ， 然后再剝蝦了 。

文章圖片
第二步：
另外一種方法就是 ， 大部分蝦都會開背 ， 或者是去掉蝦線 ， 這種蝦一般品質比較高一些 ， 口感和味道都比較好 ， 而且蝦肉也比較干凈 ， 吃的時候也容易剝 。 這種開背了的蝦 ， 其實特別好剝 ， 只需要從蝦背開背的地方 ， 然后用手指插進去 ， 把蝦殼一撬 ， 就能把蝦殼撬開 ， 撬開之后 ， 然后捏住蝦肉 ， 輕松就可以取出來蝦肉了 。

文章圖片
第三步：
還有一種方法 ， 就是一只手捏住蝦頭 ， 然后一只手捏住蝦尾 。 然后固定好蝦頭 ， 然后用蝦尾的地方 ， 直接往蝦頭里面推 ， 把蝦身擠出來 ， 擠到蝦頭的地方去 。 這樣就相當于給小龍蝦來做了一個縮骨功 ， 蝦尾塞進去之后 ， 然后再用捏蝦頭的手 ， 換一個位置 ， 稍微往下一點 ， 隔著殼捏住蝦肉 ， 然后把捏蝦尾的手輕輕一扯就可以剝出來了 。

文章圖片
第四步：
【夏天到了，學學這幾個剝蝦技巧，吃蝦不求人，簡單快捷又衛生！】咱們在剝蝦的時候 ， 還可以找到從蝦頭往下數的第二節蝦殼 。 找到這結蝦殼之后 ， 然后左手握緊蝦頭 ， 右手握住蝦尾 ， 然后輕輕的按在第二結蝦殼上面 ， 往下面撬一下 ， 直到蝦殼蝦仁松動 ， 基本上就可以拔出蝦仁了 。 如果還沒學會剝蝦的技巧 ， 或者是不想剝蝦 ， 剝蝦速度太慢的話 ， 最好是找一個對象 ， 就可以享受到啦！

文章圖片

• 夏天的時候，除了西瓜，別忘記了還有大大的芒果哦
• 血糖|痛風的“幫兇”找到了！5類垃圾食物不要再碰，否則痛風石找上門
• “早吃姜補藥湯，晚吃姜似毒藥”，夏天吃姜咋吃？老人的經驗總結
• 還在討厭變黑？這是身體在保護你?。。ㄏ奶毂乜矗?
• 菠菜|痛風的“兇手”找到了，不是高嘌呤食物，而是“濕氣”在使壞
• 夏天不想吃熱菜，買點雞胸肉回家，自制香辣手撕雞，拌著吃更有味
• 夏天，手撕包菜應該這樣做，麻辣鮮香開胃，脆嫩又清爽，天熱吃最
• 一到夏天就狂掉發，你脫發的原因是？
• 夏天，最該吃的不是黃瓜，而是它，沒力氣多吃點，沖水喝真香啊
• 夏季餐桌“頂流”上市，今年夏天第一頓小龍蝦該安排上了