長期缺乏維生素B12，身體會有一些異常，這6類人可能要及時補充 _健康小知識

維生素被發現后，人們知道它是維持健康必需的有機物，雖然不參與細胞復制，也不能提供熱量，但對人體代謝、發育有很重要的作用，而且維生素很“嬌貴” ，人體自身合成量不能滿足要求，或不能合成，要及時從外界補充。
維生素是個大家族，每一種都來頭不小，今天的主角“B12” ，是其中的小弟弟輩——發現較晚，人體所需量也不多，但少了它還真不行，它的作用如同“四兩拔千斤” 。

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維生素B12是一種水溶維生素， 1948年才發現，身份標記是“唯一含金屬元素”的維生素，外觀呈紅色，稱為鈷胺素、氰鈷胺或輔酶B12 ，對人體的作用是加強紅細胞發展，提升葉酸水平和蛋白質合成。
如果人體缺乏維生素B12 ，會相繼出現一些異常：
1、貧血，特別是重度貧血。維生素B12作用是協助造血，少了就會出現貧血。貧血的后果眾所周知，特別是對女人很不友好。持續下去會出現“巨幼紅細胞貧血” ，影響神經系統功能，以及出現食欲差、腹瀉等消化系統癥狀，最直接的表現是乏力、記不住東西、失眠等。
2、皮膚變差了，出現粗黑毛孔，色素大量沉積，多聚集在身體彎曲部位、指甲、四肢等，眼睛和皮膚泛黃、蛻皮，易誤診為“黃疸” ，情況嚴重的會使頭發變灰變白，出現白癜風。
3、神經系統疾病，如步態不正常，嗅不到味道，神經反射消失，周圍神經病變等，人會出現易怒、抑郁、焦慮等癥狀，兒童則損害更大，會變傻變呆。
4、舌頭發麻或刺痛，味覺降低、失敏，又反過來不吃飯。舌頭刺痛腫脹，顏色發紅，還有舌面光滑等等。

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【長期缺乏維生素B12，身體會有一些異常，這6類人可能要及時補充】5、心血管類疾病，缺乏維生素B12 ，引起同型半胱氨酸異常升高，高血壓、腦梗、冠心病等會相繼出現。
那么，什么人容易缺乏維生素B12呢？主要是6類人：
一是素食主義者，素食無法提供維生素B12 ，因為它們主要存在于肉、蛋、奶、乳制品中，長期素食缺維生素B12是必然的，走路很可能不穩，很像腦中風，而且長期乏力。
二是老年人，人老了以后，消化功能和吸收功能衰退嚴重，直接影響了腸道中吸收維生素B12 ，有的“老年病” ，實際就是缺乏維生素B12引起。
三是長期飲酒者，酒精影響胃、腸道功能，損傷消化道，所以導致維生素B12缺乏，常喝酒的人腳步不穩，神經大條，是酒精發作和維生素B12缺乏共同作用的結果。
四是長期服藥者，特別是長期吃二甲雙胍、質子泵抑制劑、拮抗劑等藥物，一定要查一下維生素B12 。
五是患胃腸道疾病者，只要有胃炎、潰瘍、克羅恩病，以及手術切除部分消化器官的人，通常會缺維生素B12 。

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六是家庭生活條件不好者，經常缺錢買肉食、蛋、奶，共同特征是貧血。
日常生活中如何補充維生素B12 ，過量有危害嗎？
維生素B12是最容易“自我滿足”的維生素了，因為每天需求量少，成年人每天3微克即可，換成食物，就是海產品2個淡菜就夠了。孕婦和寶媽哺乳時約需4毫克/天。
維生素B12可通過飲食和醫學手段補充。
飲食手段，就是每天吃夠富含維生素B12的食物，如動物肝臟、魚、肉、海產、蛋類、乳制品，喝酒者最好戒酒。