【糖醋熘魚片的做法】令人回味不盡的糖醋魚片
"熘魚片”是魯菜中歷史久遠的傳統菜品 。今天我用人人愛吃的糖醋口，做了糖醋熘魚片 。其口感鮮嫩滑爽，酸酸甜甜的令人回味不盡 。
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物還含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用 。對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補 。
糖醋魚片主料；草魚500克，水發木耳50克 。
輔料；油、淀粉、鹽、糖料酒、米醋生抽、蔥姜 。
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特別提示：魚很容易熟，大概2分鐘就炸好了 。
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