沒有酸奶機也能制作酸奶，自己在家也可以制作，隨時都可以制作 _健康小知識

現在在生活中有很多的人都是會自己在家里制作一些美食的，特別是有很多的人在做了媽媽以后，也都是會自己在家里給孩子做上一些美食來吃的，畢竟擔心外邊賣的那些食物都是有添加劑的，孩子吃了的話對孩子的身體會有不好，而在我們的生活中有很多的孩子也都是非常的喜歡吃酸奶的，因為酸奶相比與純牛奶來說口感更加的豐富，更加的好吃，而且酸奶中的營養價值也是非常的豐富的，孩子多吃一些酸奶，對于孩子的腸胃也是非常的好的。

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【沒有酸奶機也能制作酸奶，自己在家也可以制作，隨時都可以制作】不過如果是在外邊購買的酸奶的話，有了添加劑對孩子的健康也是會有一定的影響的，就是如果想要吃酸奶的話，自己在家也是可以制作的，但是有些人可能會覺得制作酸奶也是需要酸奶機的，如果買了酸奶機不經常說的話，也是白白的浪費了，今天小編就來跟大家分享一個酸奶的最簡單的做法，即使沒有酸奶機也是能夠輕松制作的做法，而且自己做的酸奶無添加更健康，想要吃的話隨時都是可以制作的。
準備食材：純牛奶，酸奶菌，白糖。

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制作方法：首先我們先準備一些水把水燒開，等到水燒開以后我們可以把手放在保溫瓶里，然后在保溫瓶里預熱，之后我們準備一口小鍋，然后在鍋里面加入適量的純牛奶之后，再加入一些白糖，加入白糖的量也是可以根據自己的口感來決定的，然后開成中小火慢慢的進行熬煮邊熬邊進行攪拌，直到白糖熬制的完全融化牛奶達到40度左右的時候就可以了，而且一定要注意不要把牛奶給煮開了之后我們就可以把火給關掉了。

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然后我們就可以準備少許的酸奶菌加入到純牛奶中，然后充分的攪拌均勻，如果說沒有買到酸奶菌的話，我們也是可以先買一下老酸奶做引子的，而且只需要購買一次就可以了，在下一次的時候我們也可以把自己制作好的酸奶留上一小部分來做引子，每一次想要吃的話隨時都是可以制作的。

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等到牛奶充分的攪拌均勻以后，我們就可以把剛剛倒在保溫水里邊的開水給倒出來了，然后把攪拌好的牛奶倒入到保溫瓶中之后蓋緊蓋子，然后靜置12個小時以上的時間，一般情況下我們也是可以提前一天制作，然后靜置一個晚上左右的時間就可以了。等到第2天的話酸奶就成型了，如果酸奶不成形的話，也是可以蓋上蓋子繼續，就這一段時間等到酸奶完全定型以后我們就可以把酸奶倒出來，然后密封好放在冰箱里進行保存了，想吃的時候隨時都可以吃，而且在做好以后，我們也是可以留下一少部分繼續做酸奶，引子每一次想吃的時候隨時都是可以制作的。

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如果你也特別喜歡吃酸奶的話，別再出去購買了，趕緊自己在家里試試看吧，如果家里沒有保溫壺的話，我們也是可以準備一個電飯煲，然后把電飯煲里面加入一些溫水之后，把做好的酸奶放在保鮮盒里邊密封，然后放在電飯煲里面隔水保存靜置的，這樣也是能夠做出好吃的酸奶的，如果你也喜歡就趕緊試試看吧