青椒炒火腿，應該如何制作完成，這是在生活當中很多人不太了解的，因為并不是所有人都能夠掌握各種食物的制作方法，但實際上青椒炒火腿，可以有很簡單的做法，就是直接將青椒火腿放在油鍋里面翻炒，最好加上一些蒜末就可以 。

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3.火腿肉切成薄皮，下溫水浸泡30分鐘左右去除咸味，瀝干備用 。
4.鍋燒熱后放入肥肉翻炒至出油 。
5.將火腿肉片入鍋翻炒 。
6.慢慢地，火腿肉片就變色了 。
7.放入切好的青椒 。
8.繼續中大火翻炒，可加適量的清水以免糊鍋 。
9.轉中小火燜5分鐘左右，出鍋前加少許胡椒粉即可 。
10.出鍋裝盤即可享用 。
做法二、
材料：青椒、火腿腸 、  蔥姜蒜    
【青椒炒火腿的制作方法】 做法：
1、青椒火腿腸切好
2、油鍋燒熱下蔥姜爆香，切好的菜一起下鍋快速翻炒，
3、最后加蒜末翻炒一下就可以出鍋

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