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豆腐這樣做，營養又美味，吃宵夜也不怕長胖

健康知識養生常識

【豆腐這樣做，營養又美味，吃宵夜也不怕長胖】在過去的6個月里 ， 我一直在控制自己的體重 ， 并且沒有吃太多的主食 。 每周兩次輕斷食 ， 基本沒有主食 。 平時 ， 減少各種配料 ， 油 ， 鹽 ， 調味料 ， 兼顧營養和口味 ， 這樣減肥就不會那么痛苦了 ， 就算吃飽了 ， 煮一鍋湯..沒有壓力 。 分享我經常做的湯 。 豆腐、熟肉、瘦肉與油、鹽、調味料、營養、低脂、飽腹這三種成分相得益彰 ， 是宵夜的最佳選擇 。 喜歡的朋友可以試試 ， 簡單又好吃 ， 吃宵夜也不怕長胖 。
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裙帶豆腐肉片湯【配料】裙帶菜、豆腐、豬肉、姜、鹽、生抽、胡椒粉、淀粉、雞精【具體方法】1.將裙子浸泡在溫水中 ， 洗凈后切成小塊 。 盡可能多地清洗泡沫裙以避免隱藏沙子 。 2.將內酯豆腐從盒子里取出 ， 切成小塊 ， 用水沖洗兩次 ， 瀝干備用 。 所有的內酯豆腐都是一盒裝的 ， 很多人都在擔心如何把豆腐徹底拿出來 ， 其實很簡單 。 先把上面的封膜撕掉 ， 倒置在砧板上擰緊 ， 用刀刮掉盒子的一角 ， 輕輕拍打 ， 豆腐就完全去掉了 。 3、前掌最好選擇一小塊豬肉、里脊肉或瘦肉 。 肉會很嫩 。 豬肉切片 ， 用清水洗兩遍 ， 把里面的血洗干凈 。 待水干后 ， 加入少許鹽和醬油 ， 讓肉片有底味 ， 再加入姜末去腥味 ， 再加入一勺淀粉 ， 讓肉片變得柔軟嫩滑……攪拌均勻 ， 腌制10分鐘左右 。 4.熱鍋倒入少量油 ， 放入姜末和蒜末 ， 炒香 。 如果你不擅長大蒜 ， 你可以省略它 。 5.加入洗凈的裙帶菜 ， 大火翻炒幾遍 。 然后加入足夠的水并煮沸 。 6.加入豆腐 ， 大火煮沸 ， 轉中小火再煮3-5分鐘 。 7.將湯倒入鍋中煮沸 ， 然后加入腌肉片（腌肉片不要去掉姜絲） 。 用筷子攪拌肉片 ， 大火煮2分鐘左右 ， 肉片就熟了 。 8最后加入鹽、胡椒粉和雞精調味 。 加入芝麻油和香醋 ， 根據自己的喜好增加風味 ， 攪拌均勻即可享用 。 ..有了這三種配料 ， 制成的湯既營養又美味 。 放在碗里吃很舒服 。