黑土豆富含花青素 ， 花青素除對致癌物質有抑制作用外 ， 還可以增強人體免疫力 ， 延緩衰老 ， 增強體質 ， 增強視力 。 可以保護人身的內的細胞不受傷害 ， 能破壞癌細胞的生成與再生 ， 是一種功效出色的抗癌菜品 。 食用黑土豆以后能夠起到預防因自由基活動過量而產生疾病的發生

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苦瓜
有人覺得它的味道太苦 ， 所以不怎么喜歡 。 其實 ， 恰好是它的味道 ， 讓我們對它有了一些誤解 ， 這種蔬菜在四季都可以為我們的身體所用 ， 比如說在夏季 ， 吃了苦瓜可以消暑 ， 而在其他季節 ， 苦瓜則可以作為抗氧化的調節劑 ， 幫助我們很好的調理身體 ， 由此達到延緩衰老的效果 。 所以 ， 平時沒事可以多用苦瓜做菜 ， 對于美容和養顏 ， 也絕對是有幫助的 。

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桂圓有補益作用 ， 對經期女性及體質虛弱的人有輔助療效 。 桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等 ， 含鐵量也較高 ， 能促進血紅蛋白再生 ， 可以調經補血 。 食用后能補充皮膚所需的膠原蛋白 ， 使皮膚充滿彈性 ， 有排毒養顏 ， 延緩衰老的作用 。

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【夏天多吃四季豆對身體好，常吃四季豆對身體好，排毒養顏】常吃四季豆對身體好 ， 對于人體內油脂有著很好的吸附作用 ， 開胃助消化 ， 適宜夏季食欲不振食用 。 夏天多吃一些四季豆有消暑 ， 清口的作用 。 豐富的維生素C能夠促進人體的代謝速率 ， 使得體內毒素及時被排出 ， 養護腸胃 。 可以提高肌膚的新陳代謝 ， 促進機體排毒 ， 潤膚養顏 。 四季豆可以補充豐富的纖維素和礦物質 ， 而且還可以有降低脂肪代謝的作用

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