阿羅斯-高登法定產區位于伯恩丘紅酒區的北端 ， 是有名的高登特級葡萄園紅酒與白酒的所在地 。 阿羅斯-高登酒區的產酒以紅酒占大宗 ， 酒的性質與位于北部的夜之丘紅酒區較接近 ， 而與其南鄰其他生產白酒為主的酒區則較無共通點 。 雖然阿羅斯-高登酒區的范圍只有數座小型酒莊 ， 但是其中卻不乏舉足輕重的大酒商 。

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據說喜劇演員查理·卓別林因為熱愛本區的葡萄酒 ， 曾考慮在阿羅斯-高登酒區買下一塊莊園 ， 無獨有偶 ， 早在1000多年前 ， 羅馬帝國的查理曼大帝就對此地的佳釀情有獨鐘 ， 而將區內的一個白酒特級葡萄園命名為高登-查理曼(corton-Charlemagne) 。

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阿羅斯-高登酒區所產的酒中 ， 紅酒占了99% ， 也如同勃艮第酒區的大部分紅酒一樣 ， 以強烈、單寧含量豐富的黑皮諾葡萄釀造 。 本區紅酒是勃艮第所有酒里面 ， 最耐久藏也是最慢達到成熟巔峰的 。 如此也導致阿羅斯-高登酒區一級葡萄園酒及村莊酒的普及程度 ， 比不上其他口感較柔和、果香較濃郁、成熟期較短的勃艮第紅酒 ， 例如 ， 位于附近的酒區伯恩和薩維尼等 。 本區的酒裝瓶后經過5-15年的成熟期 ， 會形成一種帶肉味的豐富果香 ， 價值也會水漲船高 。

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同樣地 ， 若在酒齡尚淺時飲用 ， 即便是本區特級葡萄園所產的高貴紅酒和白酒 ， 也會有些澀嘴 ， 反倒不及地處稍南的普里尼-蒙哈榭和夏山-蒙哈榭)的酒 。 大約存放十年后 ， 紅酒會變得滑順、散發出野味般的優雅風味 ， 白酒則變得濃烈 ， 并充滿奶油、肉桂、蜂蜜等豪華香氣 。

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【法國勃艮第阿羅斯-高登(ALOXE-CORTON)產區的葡萄】長久以來 ， 酒客對本區的注意力都集中在路易拉圖(LouisLatour)和貝鐸克皇后(LaReinePedauque)這兩個位于阿羅斯-高登鎮內、歷史悠久的釀酒酒商 。 可惜這兩個酒商的紅酒品質普通 。 近幾年來 ， 勃艮第各地幾個有名的酒莊和大貿易酒商們 ， 包括修黑-伯恩鎮的多羅寶酒莊、佩南-維哲雷斯鎮的波諾·杜·馬特拉酒莊(BonneauduMartray)及薩維尼的安東尼居伊昴酒莊(AntoninGuyon)等 ， 紛紛投資新技術 ， 已經成功ISLATO釀出口感比傳統紅酒柔和不澀的新產品 。 感謝關注前沿葡萄酒 ， 希望閱讀我們的文章能帶給您啟迪或收獲 。

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