結果發生了一件很悲劇的事情 ， 吃了好一會兒老板才通知說沒有生菜了 。
幾個人盯著大量滋滋冒油的烤肉欲哭無淚 ， 畢竟沒有生菜搭配的烤肉是沒有靈魂的 。

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一個小插曲 ， 導致那天吃的很不盡興 ， 烤肉甚至給我留下了“油油膩膩”的壞印象 。
不過作為它的死忠粉 ， 我必須得挽救烤肉在我心目中的完美形象 。
所以這幾天又開始摸索烤肉的新鮮做法 。

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【香烤五花肉，一口咬下去，還微微biu汁，堪稱人間至味】繼上次的大串烤肉之后 ， 我很快又解鎖了新吃法 。
不過真要比較起來 ， 兩者確實有異曲同工之妙 ， 但吃起來卻各有各的風味 。
話不多說 ， 今天就教大家做這道無敵簡單的——香烤五花肉 。

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焦黃的五花肉片在辣椒的點綴下微微泛紅 ， 肥瘦均勻、焦香不膩 ， 一口咬下去 ， 還微微biu汁 ， 堪稱人間至味~

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五花肉、生菜

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姜片、蒜粒、生抽、料酒、糖
蠔油、燒烤醬、芝麻、辣椒粉

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五花肉切成0.5cm左右的片 。

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再來腌一腌：加入姜片、蒜粒、2勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、1勺燒烤醬、1勺芝麻和半勺糖 ， 腌制半小時 ， 燒烤醬可以用其他醬來替換做出不同口味 。

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再把烤箱預熱到190度 ， 烤15分鐘左右 。

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