本文轉自：貴州都市報
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【宵夜江湖·煙火云巖一半夜色，一半美食，一片“Super藍”！最撫慰人心的時刻即將開啟】夏日 ， 貴陽的夜晚 ， 沿街餐飲店的霓虹燈把夜空照得通亮 ， 吃夜宵的食客們一邊擼串 ， 喝著雪花啤酒勇闖天涯“藍朋友”——superX ， 一邊與三五好友暢談 ， 是最撫慰人心的時刻 。
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要說貴陽的宵夜 ， 鐵簽烤肉 ， 絕對能占有一席之地 。
豬肉、肉筋、黃喉等等 ， 穿在鐵簽上炙烤 ， 加上各家不同的秘制調料 ， 炭火烤制 ， 肉質爽滑、鮮嫩、香辣 。
老貴陽鐵簽烤肉 ， 一定要外加一份蘸水 ， 把蘸水的折耳根裹在烤肉上吃 ， 這才正宗 。 辣味十足的烤肉 ， 再配上啤酒 ， 人間之美不過如此 。
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吃夜宵的食客們擼著串 ， 喝著雪花啤酒勇闖天涯“藍朋友”——superX
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