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早餐這樣做，女兒自己就吃一大盤，做法簡單快速好吃

健康知識養生常識

盡管每天都變著花樣的做早餐 ， 可做來做去總有重復的時候 ， 畢竟每天都做 。 有時呢我就會突發奇想做些簡單又新穎的食物給女兒吃 。 也有失敗也有成功 ， 但每天為著早餐而奮斗 ， 也是蠻有樂趣的 。
美食的創新就在于 ， 不同的食材搭配 ， 體現不同的味道和形態；不斷地嘗試 ， 終會做出最美的 ， 適合自己的味道 。
今天和大家分享的這道早餐 ， 就是我自己琢磨的 ， 沒想到做出來真心地不錯 。 主要是做法呢還特別的簡單 ， 就是廚房小白 ， 一次也能做成功 。
早餐這樣做，女兒自己就吃一大盤，做法簡單快速好吃
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土豆和雞蛋的搭配 ， 我相信很多可能都沒吃過 ， 但是通過我的這種做法 ， 搭配在一起做出后 ， 絕對好吃 ， 不信就試試！
土豆含有大量的淀粉和蛋白質 ， 是即可當主食也可當菜品的蔬菜 ， 早餐吃它正適合 。 早餐這樣做 ， 女兒自己就吃一大盤 ， 做法簡單快速
好了 ， 話不多說 ， 下面就來說說具體做法吧 。
【蛋煎土豆片】
準備食材：土豆1個 ， 雞蛋1個 。
調料：食鹽適量 ， 淀粉適量 ， 食用油適量 ， 番茄醬、胡椒粉和孜然粉隨自己喜好選擇 。
具體做法：
1、土豆清洗干凈后 ， 擦去外皮洗凈 ， 放案板上切成片狀 ， 切的不要太厚 ， 薄點就行 ， 這樣好入味 。
早餐這樣做，女兒自己就吃一大盤，做法簡單快速好吃
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【早餐這樣做，女兒自己就吃一大盤，做法簡單快速好吃】2、切好后 ， 放入碗中 ， 加入適量食鹽稍微腌一下 。 （加鹽腌是為了吃起來有滋味）
早餐這樣做，女兒自己就吃一大盤，做法簡單快速好吃
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3、雞蛋磕入碗中 ， 攪拌均勻備用 。
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4、因為切的是薄片 ， 稍微腌一下就可以 ， 一般是鹽粒都化開就可以了 。 然后再撒入淀粉 ， 用手抓拌均勻 。
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5、電餅鐺預熱后 ， 刷上一層薄油 ， 將土豆片放入蛋液中 ， 使其均勻地裹滿蛋液 ， 放在電餅鐺上 。
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6、都放好后 ， 蓋蓋先烙2分鐘 ， 2分鐘后開蓋進行翻面 。
7、翻面后再蓋蓋烙一分鐘 ， 烙至兩邊金黃出鍋裝盤就可以了 。
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8、煎好的土豆片 ， 可撒點孜然粉和胡椒粉食用 ， 也可蘸食番茄醬 。 非常地美味 ， 尤其是蘸食番茄醬 ， 很有薯條的味道呢 。 我女兒就最喜歡蘸番茄醬吃 ， 一次自己就吃一大盤 。