胡蘿卜豆沙包的做法趕緊來學學吧 _健康小知識

喜歡吃胡蘿卜記得收藏，學會胡蘿卜這個做法，早餐4根不夠吃。胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱，胡蘿卜富含豐富的糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿卜中的水溶性維生素和礦物質很豐富，生吃胡蘿卜容易使這些營養物質被人體吸收，喝鮮榨的胡蘿卜汁還能起到潤腸通便，排毒作用，但是需要注意的是，生吃胡蘿卜不利于胡蘿卜素的吸收，尤其是涼拌胡蘿卜絲，放的油越多，胡蘿卜素吸收越多，不利于人體健康。今天就用胡蘿卜教大家做一道好吃又好看的糕點，一起來看看吧。

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準備食材：
【胡蘿卜豆沙包的做法趕緊來學學吧】胡蘿卜、白糖、糯米粉、豆沙餡、食用油、香菜根
具體做法：

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1.首先胡蘿卜切片裝盤，上鍋蒸20分鐘，用筷子輕輕戳一下，如果很容易戳透就說明熟了。

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2.胡蘿卜蒸好以后用搟面杖搗成泥。

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3.加入一勺白糖、適量的糯米粉和成面團。

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4.案板上撒少許面粉，擠適量豆沙餡，揉成長條狀備用。

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5.將和好的面團揉成長條，分成若干等份的面劑子，用手揉圓。

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6.在案板上倒入少許油抹勻，把分好的面劑子用手掌輕輕壓扁，將揉好的豆沙餡包進去，揉成胡蘿卜的形狀。

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7.鍋中倒入多一些的油燒至五成熱，下入包好的胡蘿卜，小火浸炸，期間需要用筷子不停攪動，以防粘鍋糊掉。

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8.炸熟后控油撈出裝盤，用筷子在胡蘿卜根部戳一個洞。

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9.最后將香菜根放進去，這道胡蘿卜豆沙包就做好了，做出來的胡蘿卜豆沙包香甜可口，色香味俱全，而且做法簡單，喜歡的朋友趕快在家試試吧。