嫩玉米別再煮著吃了,試試這種新做法,咬一口完全停不下來

嫩玉米別再煮著吃了 , 試試這種新做法 , 咬一口完全停不下來 。 玉米中含有大量的營養保健物質 , 所含的谷胱甘肽 , 是抗癌因子 , 玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌癥等疾病都有很大的作用 。 上飯店經常干的一件事情就是點玉米烙 , 原因很簡單就是好吃 , 后來自己學習了做法 , 做了很多次才學會 , 所以分享給大家學習 , 做法并不難 。
玉米烙 , 算是一種小零食吧 , 香甜酥脆 , 特別好吃 , 對于很多孩子來講更是沒有辦法拒絕 。 朋友家的女兒前幾天吵著要吃玉米烙 , 朋友拗不過孩子 , 只能手機定了一份玉米烙外賣 , 可是送過來的玉米烙 , 味道真的差強人意 , 軟綿綿的 , 一點也不脆 , 孩子吃了兩口就不吃了 。 玉米烙這東西 , 需要現做現吃 , 口感才會更好 , 外賣送過來 , 就錯過了最佳口感 , 而且這種油炸食物 , 外面買來的吃著也不放心 。 想吃玉米烙不如自己在家做 , 只需幾種常見食材 , 做法也簡單 , 噴香酥脆 , 比外賣送過來的好吃多了 。
嫩玉米別再煮著吃了,試試這種新做法,咬一口完全停不下來
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準備食材:
玉米粒、普通面粉、玉米淀粉、純牛奶、白糖、食用油
具體做法:
嫩玉米別再煮著吃了,試試這種新做法,咬一口完全停不下來
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1.我們先在玉米粒里面加一勺面粉、半勺玉米淀粉 , 用筷子攪勻 。
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2.然后加少許牛奶進去攪勻 , 再加適量白糖攪勻 , 白糖可以根據個人口味調節 , 一直攪到像這樣的稠糊狀 。
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3.接下來我們在鍋里倒少許油 , 用勺子像這樣舀一小勺到鍋里 , 開小火慢慢煎 。
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4.煎到一面定型變色以后翻面 , 直到兩面都變成像這樣的金黃色就可以了 。
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嫩玉米別再煮著吃了,試試這種新做法,咬一口完全停不下來】5.這樣一道寓意著金玉滿堂吉祥如意的金黃玉米烙就做好了 , 喜歡的朋友趕緊在家試試吧 。