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5分鐘搞定的家常菜，營養均衡又美味可口，上班族的首要選擇！

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誰也不是天生就會做飯 ， 只是生活讓我們不得不學會了這項技能 ， 常年在外面吃不到家里做的飯 ， 而又不想吃外賣的時候 ， 也就只能自己動手試著做一做 ， 然后也就慢慢地學會了 ， 但其實有的時候 ， 吃什么并不重要 ， 重要的是自己在享受做飯這個打發時間的過程罷了 。 再者就是偶爾覺得自己一個人吃飯孤獨的時候 ， 就叫上幾個親朋好友到家里來 ， 聚在一起享受著美食帶來的快樂！
哈嘍 ， 大家好吖~今天跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食 ， 營養均衡又美味可口 ， 非常下飯 ， 做法特別簡單 ， 食材也是我們日常生活中常見的 ， 就連廚房小白做起來也無壓力 ， 非常特別適合上班族的首要選擇喲 ， 喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧~
5分鐘搞定的家常菜，營養均衡又美味可口，上班族的首要選擇！
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【豆芽炒韭菜】
-食材以及調味料的準備：豆芽150克 ， 韭菜200克 ， 大蒜3瓣 ， 鹽少許 。
-烹飪制作步驟過程：
1、首先把韭菜爛的壞的挑出 ， 再給清洗干凈 ， 去頭去尾 ， 再把它切成段備用 。
2、其次把豆芽的根部給剪掉 ， 壞的挑出 ， 清洗干凈 ， 瀝干水備用 。
3、鍋中放入適量的油 ， 油溫6成熱 ， 加入大蒜末 ， 慢慢炒出香味 。
4、接著加入豆芽 ， 快速翻炒 ， 炒至豆芽稍微右邊變軟了 。
5、再把清洗好的韭菜放進去 ， 快速翻炒1分鐘 。
6、最后 ， 加入適量的鹽調味 ， 快速翻炒均勻 ， 就可以關火盛出裝碟子啦！
豆芽炒韭菜 ， 這菜營養豐富 ， 清脆爽口 ， 做法簡單又好吃 ， 豆芽味道鮮美 ， 吃起來清甜脆口 ， 而韭菜特有的香氣 ， 給這道菜增香不少 ， 喜歡的朋友千萬別錯過啦～
5分鐘搞定的家常菜，營養均衡又美味可口，上班族的首要選擇！
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【雙椒炒牛肉】
-食材以及調味料的準備：牛肉 ， 細的青紅椒 ， 姜 ， 蒜 ， 鹽 ， 料酒 ， 生抽 ， 蠔油 ， 老抽 ， 白糖 ， 淀粉 。
1、牛肉擦干血水不用洗 ， 切成薄片 ， 辣椒斜刀切 ， 備用 。
2、牛肉加入半勺鹽、姜絲、1勺料酒、1勺淀粉 ， 腌制10分鐘以上 。
3、起鍋燒油 ， 蒜末爆香 ， 中大火放入牛肉快速滑開 ， 炒至變色 。
4、放入雙椒翻炒1~2分鐘后 ， 放入2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水 ， 大火翻炒均勻 ， 收汁即可 。
5分鐘搞定的雙椒炒牛肉 ， 真的絕了 ， 超級無敵下飯 ， 開胃下飯必點菜 ， 每次做這道菜都要多吃了兩碗米飯 ， 真的巨下飯 ， 也是太絕了!
5分鐘搞定的家常菜，營養均衡又美味可口，上班族的首要選擇！
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【蠔油生菜】
-食材以及調味料的準備：生菜300克 ， 蒜末適量 ， 生抽2勺 ， 蠔油1勺 ， 鹽少許 。
1、生菜300g清洗干凈 ， 加入鍋中焯熟撈出 。
2、調制醬汁：蒜末爆香 ， 加入2勺生抽、1勺蠔油、少許鹽、2勺清水 ， 煮至燒開后 ， 醬汁就調制好啦 。
【5分鐘搞定的家常菜，營養均衡又美味可口，上班族的首要選擇！】3、最后再把醬汁澆上生菜上面即可 。