油條我家隔三差五做一回,手不沾面,15分鐘做出的油條比外面的

油條我家隔三差五做一回,手不沾面,15分鐘做出的油條比外面的
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早餐吃什么好呢?很多朋友都會回答吃油條再配上一碗豆漿 , 油條是古老的中式面食 , 口感松脆真的非常好吃!記得小的時候在老家媽媽都是拿大米給我和哥哥換油條吃 , 那個時候在我們北方管它叫大果子 , 真好吃啊!那真叫出鍋比肉還香 , 外皮酥脆暄軟 , 一根要比現在油條攤上的大好幾倍呢 , 想著想著感覺回到了童年 , 現在再也吃不到那時的味道 , 現在想吃油條只好自己動手做給家人吃 , 吃著放心 , 自從學會了這款油條我家隔三差五做上一回 , 今天小玲就分享給大家快速做油條的方法 , 手不沾面 , 15分鐘快速做出的油條比外面的好吃多了又健康 , 再配上一碗豆漿或者牛奶都是很不錯的搭配 , 一起來做吧
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所需食材:300g面粉 , 20g白糖 , 15ml食用油 , 250ml開水 , 2個雞蛋
【制作步驟】
1.首先我們準備好一個和面盆 , 倒入300g面粉 , 再倒入20g白糖 , 15ml食用油 , 用250ml開水和面 , 用筷子攪拌成絮狀 , 我們再打入2個雞蛋 。
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2.用筷子攪拌成細膩的面糊 , 攪拌至沒有干面粉就可以 , 我們準備一個容器套上一個裱花袋沒有裱花袋 , 用保鮮袋也可以 , 我們把裱花袋剪掉尖端 , 套上裱花嘴 , 沒有裱花嘴可以不套直接把裱花袋尖端剪個口 , 你想要多大油條裱花袋尖端口就剪多大 , 我剪兩個裱花袋一個是剪小的口 , 炸出來的油條可以當小零食吃 , 一款是口大點的當早餐吃 , 保鮮袋像這樣操作就可以 , 然后把攪好的面糊倒入裱花袋里 。
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3.鍋中倒入足量的油 , 油溫微熱擠進面糊 , 用筷子沾油掐斷面糊 , 用小火炸讓油條受熱均勻 , 面糊全部劑完開中火炸就可以了
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4.面糊全部劑完以后用筷子不停的翻動油條 , 炸至外皮金黃就可以撈出來控油了 。
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油條我家隔三差五做一回,手不沾面,15分鐘做出的油條比外面的】我們的快速油條就做好了 , 非常省時省力 , 好吃又健康 , 炸油條的油可以用來炒菜也不浪費 , 大人小孩都愛吃 , 喜歡你也試一下吧 , 我是小玲 , 喜歡我的美食做法就關注我吧!我會分享更多的美食做法 , 謝謝大家 , 歡迎大家留言指導 , 我們明天不見不散 。