香酥小油條的配方,不用一滴水,只需加點它,蓬松又酥脆

油條是我們早餐時候經常吃到的一種食物 , 它是屬于油炸食物中的一種 , 特別是剛剛出鍋之后 , 吃起來非常的酥脆 , 也是特別的好吃 , 很多人早上的時候由于時間非常的緊張 , 會選擇去外面的早餐店里面吃東西 , 那么也會選擇吃上一根油條 , 然后喝上一杯豆漿 , 或者是喝一碗胡辣湯之類的 。
香酥小油條的配方,不用一滴水,只需加點它,蓬松又酥脆
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現在人們的生活節奏其實是非常的快 , 所以外面早餐店里面的生意也是比較好 , 就是因為更多的人在早上的時候沒有多余的時間來家里面做飯 , 那么就會選擇去外面的早餐店里面隨便吃上一些 , 這個油條也是非常受歡迎的 , 但是對我們大家來說 , 不能夠經常的在外面購買 。
香酥小油條的配方,不用一滴水,只需加點它,蓬松又酥脆
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其實我們大家要是想吃油條的話 , 還不如自己在家里面制作 , 我們平時在外面買的油條都是那種非常長的 , 吃起來也是非常的不方便 , 拿到手里面會讓我們整個手沾滿油 , 今天給大家分享香酥小油條的配方 , 這個小油條不僅看起來非常的精致 , 吃起來也是特別的好吃 , 更加關鍵的是我們拿起來也是比較的方便 。
香酥小油條的配方,不用一滴水,只需加點它,蓬松又酥脆
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香酥小油條 , 我們走在街上會發現有賣的 , 從來不知道 , 原來這個小油條我們自己在家中也可以制作出來 , 每次兒子看到這個小巧的油條之后 , 都會讓我給他買 , 沒想到有一次去閨蜜家里面做客的時候 , 他自己在家中制作這個香酥小油條 , 我向她請教了做法 , 最后得知做法之后經常在家里面給兒子制作 。
香酥小油條的配方,不用一滴水,只需加點它,蓬松又酥脆
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香酥小油條的配方,不用一滴水,只需加點它,蓬松又酥脆】閨蜜給我分享的這個香酥小油條的配方完全不用一滴水 , 只需在里面加點它 , 制作出來蓬松又酥脆 , 我們首先準備一些面粉放在盆子中 , 在里面加入一些食鹽 , 白糖 , 小蘇打 , 然后攪拌均勻 , 再打入一個雞蛋黃油 , 接下來我們在里面倒入一些純牛奶 , 用它來代替水來和面 , 揉成面團 , 蓋上保鮮膜 , 放到冰箱里面冷藏幾個小時 , 接下來拿出來搟成長方形 , 再切成長條狀 , 把兩個面片疊加在一起 , 用筷子在中間按一下 , 擰成油條的胚子 , 油溫7成熱的時候 , 放入進去炸到兩面金黃色就可以了 。