【土豆新吃法，不油炸，軟糯香脆，夾著肉香，出鍋連吃8個不過癮！】土豆是我家愛吃的蔬菜之一 ， 每次一買就10斤 ， 1塊68分一斤 ， 我家常吃炒土豆絲、土豆片、煮湯、燉牛肉、炸薯條等等 ， 換著花樣吃 ， 百吃不膩 。 土豆不但做法花樣多 ， 還可做主食吃 。 而且土豆非常的有營養 ， 是“十全十美的食物” ， 各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等 ， 還能健脾胃、益氣等等 。
今天小編分享一個土豆的新吃法——土豆丸子 ， 不油炸 ， 軟糯香脆 ， 還夾著肉香 ， 出鍋連吃8個不過癮！下面就一起來看看具體做法吧！

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【土豆丸子新吃法】
1、2個土豆去皮切成薄片蒸熟 ， 添加2勺玉米淀粉、少許鹽、一點黑胡椒粉 。

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2、合在一起用叉子壓成泥 。

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3、用手取一點土豆泥滾成一個圓子 ， 然后用大拇指壓出一個窩 ， 在窩里放入火腿丁 。

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4、然后把口合攏滾圓成丸子 。

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5、熱鍋中倒適量油 ， 無需太多的油 ， 放入土豆丸子小火慢慢煎 ， 時不時的翻動 ， 使丸子均勻受熱 ， 煎至外皮金黃酥脆 ， 出鍋 。

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6、金黃酥脆、外酥里糯 ， 夾著火腿的香的土豆丸子就做好了 ， 喜歡 ， 趕緊試試吧！

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