想吃餅干不用出去買 ， 在家用面粉和牛奶就可以做好多 ， 營養又健康 。 餅干是很多大小朋友都喜歡的零食 ， 但是外面買的大多含有各種添加劑 ， 糖分含量也比較高 ， 吃了弊大于利 ， 其實相對于蛋糕面包之類 ， 餅干是超容易操作 ， 超容易成功的 ， 而且家庭自制小餅干 ， 用料有保證 ， 安全更放心 。 今天就給大家分享下怎樣在家自制小餅干 ， 所需的主要食材很簡單 ， 就是牛奶和面粉 ， 一次能做好多 ， 簡單又好吃 ， 真的值得一試 。
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準備食材：
普通面粉、白糖、純牛奶、食用油、黑芝麻
具體做法：
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【今天就給大家分享下怎樣在家自制小餅干，趕緊來試試】1.盆里倒入適量的面粉 ， 加入白糖 ， 用筷子一邊攪動面粉一邊倒入牛奶 ， 攪成絮狀之后用手把面揉至兩面光滑 ， 蓋上蓋子醒面30分鐘 。
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2.現在面團已經醒好了 ， 取出放在案板上再揉一下用手壓扁 ， 再用搟面杖搟成薄餅 ， 然后用我們自制的模具切成圓形小面餅 。
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3.在每個小面餅上刷一層油 ， 撒上黑芝麻 。
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4.電餅鐺提前預熱一下 ， 均勻地刷上一層調和油 ， 加入做好的小面餅 ， 蓋上蓋子煎至兩面金黃即可出鍋 。
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5.咱們今天這道家庭自制小餅干就做好了 ， 香脆可口 ， 做法簡單又好吃 ， 家里有小寶貝或者自己是個餅干控的同學不妨自己在家試一試 。
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