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別吃！有毒！湖南最近多人中招！

健康知識養生常識

【來源：芒果都市】
又到高發季！湖南多人已中毒一地一家三口全中招 ， 進了急診室！注意！這些東西吃不得！
湖南一家三口
被野蘑菇“放倒”！
夏季來臨 ， 各種菌類進入生長旺盛期 ， 郊游、踏青等戶外活動也被廣大群眾列入生活日程 ， 當前進入了因誤采誤食有毒野生蘑菇引起食物中毒事件的高發期 。
6月5日 ， 株洲天元區馬家河街道金龍社區發生一起令人揪心的事：3名居民食用采摘的野生“白蘑菇”后 ， 出現身體不適 ， 進了醫院急診室 。 經過住院治療 ， 3人脫離了生命危險 。 6月7日 ， 3人出院回家 。
夏季是野生毒蘑菇中毒的高發季節
愛嘗鮮的朋友可一定要警惕！
要提高自我防范意識
野生蘑菇
不采！不食！不買！不賣！
那么 ， 我們要如何防止
誤食野生蘑菇中毒呢？
毒蘑菇的危害有多大？
中毒尚無特效療法 ， 死亡率高！
一些野生的毒蘑菇與食用菇外形相似 ， 鑒別需要具備專業知識并借助一定的儀器設備 ， 僅靠肉眼和根據形態、氣味、顏色等外貌特征難以辨別 ， 極易誤食而引起中毒 。
在野外 ， 無毒的蘑菇往往與有毒的蘑菇混生 ， 無毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌絲的感染 。 甚至部分附生在有毒植物上的無毒蘑菇種類 ， 仍然會有中毒的危險 。
別吃！有毒！湖南最近多人中招！
文章圖片
打開網易新聞查看更多圖片鮮艷乳菇↑毒蘑菇所含毒素較復雜 ， 或因地區、季節、品種和生長條件的不同而各異 。 蘑菇中毒潛伏期為2小時至24小時 ， 有的僅為10分鐘左右 。
誤食毒蘑菇、肝損害型中毒最為兇險 ， 表現為惡心、嘔吐、肝區疼痛等癥狀 ， 部分患者可能會伴有精神癥狀 。 目前對有毒蘑菇中毒尚無特效療法 ， 且中毒癥狀嚴重、發病急、死亡率高 。
如何預防毒蘑菇中毒？
這“三不”要切記！
1、不采摘
孩子家長們到郊外時 ， 不要因為好奇或為滿足口腹之欲采摘野生蘑菇或來源不明、路邊草叢的野生蘑菇 ， 而且至今還沒有找到快速可靠的毒蘑菇鑒別方法 ， 我們不要輕易采摘不認識的蘑菇 。
2、不購買
請勿在路邊攤販隨便購買蘑菇 ， 即使在正規市場上購買野生蘑菇 ， 也不能放松警惕 ， 尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇 ， 不要偏聽偏信 ， 輕易購買 。
3、不食用
家庭要慎食野生蘑菇 ， 集體聚餐、餐飲服務、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇 ， 以確保飲食消費安全 。
不小心誤食野生蘑菇中毒了
該怎么做？
食用野生蘑菇中毒后 ， 很快就會有惡心、嘔吐等胃腸道癥狀 ， 為了減少毒物吸收、爭取更多時間救治 ， 在醫生救治之前應盡快采取以下措施：
1、立即撥打急救電話120；
2、在等待醫院救護時 ， 讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水 ， 然后用湯勺等硬質東西刺激其喉部 ， 使其將胃里的東西吐出來 ， 以減少毒素吸收；
3、讓患者飲用少量糖鹽水 ， 補充丟失的體液 ， 防止中毒者脫水導致休克；
4、對已經昏迷的患者不要強行向其口內灌水 ， 防止窒息；
5、保留野生蘑菇樣品供專業人員救治參考 。
再次提醒大家
千萬不要采食野外的蘑菇！
湖南疾控專家提醒：
食用魚卵（魚子）已致多人發?。?br /> 采訪人員從湖南省疾控中心獲悉 ， 該中心食源性疾病監測數據顯示 ， 近期湖南發生多起食用魚卵（魚子）中毒事件致多人發病 。
大家可能會疑惑
如果食用魚卵會中毒的話
為什么魚子魚泡火鍋經常出現在餐桌上