酸梅湯
每當進入炎熱酷暑的天氣 , 酸梅湯是不可缺少的飲品 , 因為它不僅消暑解渴 , 而且還能開胃健脾 , 是夏天不可缺少的消暑飲品 。
原料:烏梅、山楂、洛神花、陳皮、甘草、冰糖、水、干桂花 。
做法步驟:

文章圖片
第1步、所以材料準備好 , 清洗干凈表面灰塵 , 放入鍋內倒入2000ml的水浸泡半小時備用 。

文章圖片
第2步、浸泡好的酸梅湯移入爐灶上 , 大火煮開轉小火煮15分鐘關火 。

文章圖片
第3步、另起一個鍋 , 把酸梅湯的材料撈出放入鍋內 , 煮好的酸梅湯倒入碗中備用 。

文章圖片
第4步、把撈出的酸梅湯材料倒入鍋內 , 倒入剩余的1500ml的水 , 放入80g的冰糖 , 大火煮開轉小火再次煮15分鐘關火 。

文章圖片
第5步、撈出扔掉煮酸梅湯的材料 , 倒入第一次煮酸梅湯的水 , 用筷子攪拌幾下即可 。

文章圖片
第6步、喝之前撒上適量干桂花 , 一道簡單又消暑的夏天飲品就做好了 。
小貼士:
【酸梅湯,消暑解渴,驅煩安神等功效,夏天不可缺少的飲品】1:不喜歡中草味的再買烏梅的時候買原味的 , 煮的時候可以不加陳皮和甘草 。 2:嫌自己配費事可以在網上買配好的 。 3:煮好的酸梅湯放涼放入冰箱冰鎮一會味道會更好喝 。 4:酸梅湯具有生津開胃 , 消暑解渴 , 驅煩安神等功效 , 所以最適合夏天喝 。
- 【DIY美食】不時不食,芒種時節,宜吃苦飲酸,這幾款美食,消暑又養生
- 蛤蜊|“毒五月”濕熱重消耗大,記得“3多吃3不吃”,祛濕消暑輕松一夏
- 消暑涼糕的做法快來看看
- 芒種后偏愛2種口味,1種健脾胃、1種消暑熱!食欲差的別錯過
- 今日芒種,給家人“吃2豆,喝5茶”,消暑潤燥,助你平安過夏
- 最適合夏天吃的慕斯蛋糕,口感冰涼,入口即化,消暑解饞好過癮
- 夏季消暑靚湯《車螺冬瓜湯》,清熱解暑,利尿消腫的好處
- 食鹽|進入“毒五月”,建議中老年多吃“3菜3瓜3豆”,消暑解熱少生病
- 荔枝酸奶凍,清新美顏的消暑冰品~
- 手把手教你自制9款夏日消暑美食
