綠豆桂花糖水奶粉，黃油，不膩，冰冰涼涼的特別好吃 _健康小知識

綠豆解暑降溫，還能減肥，這款綠豆沒有添加太多的材料，只有綠豆桂花糖水奶粉，黃油，不膩，冰冰涼涼的特別好吃，我家做的綠豆糕不僅能“解暑” ，還有低脂減肥的功效，簡單又好吃，夏天到了，一起做起來吧！
用料
脫皮綠豆250克
奶粉5克
桂花干3g
水150克
糖60克
桂花綠豆糕的做法
脫皮綠豆侵泡一夜，現在天氣建議放入冷藏侵泡防止發芽，第二天瀝水后放入蒸籠，蒸籠底部鋪一層專用墊紙或者專用墊布，大火蒸35分鐘左右，這時候準備奶鍋熬糖水桂花，水糖桂花一起倒入奶鍋，中火燒開，熬出香味，水分蒸發了一些的時候，（一定不能把水熬干，要留水的，后面用）離火，蓋上鍋蓋待用。

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綠豆蒸好后想知道有沒有熟用筷子輕輕夾一點出來，用手捏可以捏粉碎就蒸熟了，然后趁沒有涼倒入料理機或者破壁機里，再加入過濾后的桂花糖水，是糖水哦，桂花不用加，過濾的時候用軟刮按壓出水，盡量把水按壓干凈，然后開啟料理機攪打，

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取出來倒入不粘鍋，加入剛剛的桂花，黃油，開始炒制，小火慢慢炒，炒到不粘鍋鏟為止，也不粘手，然后鏟出來倒入一個平底盤里平鋪可以更快的晾涼，然后封上保鮮膜，邊緣插幾個小孔！

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【綠豆桂花糖水奶粉，黃油，不膩，冰冰涼涼的特別好吃】晾涼后取出來，分30g一個劑子，用手壓花式月餅模具印出即可，放入冰箱冷藏食用更佳！

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小貼士：
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！