“昨天煮的回鍋肉還剩一塊 ， 炒春筍吧 。 ”食材明細
主料
回鍋肉約80g
春筍約80g
輔料
食用油小許
調料
食鹽小許
生抽小許
蔥姜小許
咸鮮口味
炒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度回鍋肉炒春筍的做法步驟
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1焯水過得春筍切片 。
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2放鍋里煮一下 。
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3撈出過冷水 。
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4回鍋肉切片 。
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5姜切絲 ， 蔥葉切圈 。
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6熱鍋冷油 。
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【回鍋肉炒春筍的做法步驟，健康營養，家的味道】7油熱放肉片和姜絲翻炒 。
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8炒至肉片微卷微黃 。
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9放春筍和食鹽 。
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10放生抽 。
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11翻炒1分鐘 。
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12放蔥葉 。
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13炒均勻即可 。
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14成品 。 小竅門
肉和春筍都只剩這么多 ， 湊合炒了 。
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