“本來打算用排骨和鴨腿一起燉 ， 拿出來放水里化凍才發現拿了塊精肉 ， 將錯就錯吧 。 ”食材明細
主料
臘鴨腿一只
春筍適量
輔料
精肉約120g
純凈水若干
調料
蔥姜小許
咸鮮口味
燉工藝
數小時耗時
簡單難度臘鴨腿燉春筍的做法步驟
文章圖片
【簡單難度臘鴨腿燉春筍的做法，味道鮮美，具有清熱解火的功效】1取鴨腿 ， 熱水洗一下 。
文章圖片
2冷水下鍋焯水 。
文章圖片
3煮開鍋10分鐘 ， 取出來洗凈 ， 斬塊 。
文章圖片
4精肉切塊 。
文章圖片
5焯水洗凈浮沫 。
文章圖片
6鴨腿和肉塊冷水下鍋 。
文章圖片
7取竹筍 。
文章圖片
8放竹筍 。
文章圖片
9切蔥姜放進來 。
文章圖片
10大火燒開后蓋鍋蓋 。
文章圖片
11中小火燉了60分鐘的臘鴨竹筍湯 。
文章圖片
12起鍋裝盤 。
文章圖片
13切蔥葉撒上邊 。
文章圖片
14澆上熱湯即可 。
- 豆瓣醬燜茄子的做法步驟，簡單的美味更得人心
- 天津鍋巴菜的做法步驟，簡單的美味更得人心
- 蔥油雞腿的做法步驟，超級簡單，好吃到停不下來！
- 吃剩的柚子皮別扔，簡單幾步做成糖，香甜有嚼勁，娃多吃也不怕
- 教你在家做阿膠糕，方法簡單，干凈衛生無添加，學會后再也不用買
- 95平小三房戶型，現代北歐風格，簡約的設計，簡單的生活
- 這個醫生群主不簡單：他將患者群變成了“小醫院”
- 芹菜豆干炒肉，簡單炒一炒就可以出鍋，個人也喜歡吃
- 按摩|男人醒來做這5件事，勝過吃補藥，簡單又安全
- 鄧鐵濤|國醫大師鄧鐵濤，活到104歲，他的“長壽秘訣”很簡單，你也能做