為什么不吃米和面，體重會下降的比較快？醫生告訴你減肥的真相( 二 ) 高血脂|茄子|運動

身體肥胖對人體百害而無一利，不僅僅影響的是外觀，還會增加糖尿病、高血壓、高血脂等心血管疾病的發生率。如果內臟的血管發生動脈硬化，導致內臟無法得到充足的血氧供應，就會引起中風、腎動脈硬化、腎衰竭、心梗等疾病，嚴重威脅生命安全。

也正是因此，有不少的人都走上了減肥之道。在減肥的過程中嘗試了不少的方法，其中有一部分人選擇不吃米和面來幫助身體減肥。
二、不吃米和面，體重真的能快速下降嗎？為什么？在日常生活中，米和面是人們每天都會吃的主食。米和面的主要成分是碳水化合物，這是人體重要的代謝物質。其中，米含有大量的蛋白質、碳水化合物以及葡萄糖等元素，面含有豐富的蛋白質、碳水化合物以及脂肪等元素。對人體而言，米和面是維持身體機能的最佳主食。

也正是因此，有的人為了減肥，嘗試過節食、運動，甚至還服用減肥藥或者涂抹減肥精油、藥膏等，其中有一種叫做“斷碳水”的減肥方式，在減肥人群中頗受歡迎。這種“斷碳水”的方法主要是指不吃米和面，只吃蔬菜水果來幫助身體補充營養。
經過嘗試之后，有的人發現自己體重下降的速度比較快。
之所以會達到如此效果，主要是因為米和面的成分中有著大量的碳水化合物。當碳水化合進入人體之后，就會被分解為小顆粒，這種小顆粒就是葡萄糖，它是人體所需的重要元素，可以被轉化為能量，為身體供能。

不過，人每天所需的能量有限，所以不是所有的葡萄糖都能被利用。如果大量攝入碳水化合物，分解出的葡萄糖過多，但無法被充分利用，就會存于肝臟和肌肉中。當葡萄糖達到一定的程度，就會發生新脂肪生成。
新脂肪生成就是將體內的葡萄糖轉化為游離脂肪酸，漂浮在血液中，再和甘油分子相結合，就會形成甘油三酯，這就是我們所說的脂肪。當脂肪含量過多，就會使人發胖。如果在抽血檢查發現甘油三脂水平超標，就要警惕血脂升高。
可見，只要碳水化合物的攝入量減少，新陳代謝的時候就不會生成過量的葡萄糖。葡萄糖的含量減少，就減少了脂肪的形成來源，身體同時還會將本身的脂肪進行代謝和分解。

也正是因此，可以使人在短時間內迅速的降低體重。有研究發現，如果一個人堅持30天不吃米和面，體重最高減少10kg左右。不過長時間不吃米和面，雖然在短時間內達到了減肥的目的，但是對身體的健康卻有一定的影響。接下來，讓我們繼續了解不吃米面減肥的真相。
三、長期不吃米和面會對身體造成傷害，這種減肥真相，你需要了解！對于不愛運動的肥胖人群來講，不吃米面減肥確實能達到快速降低體重的目的。但是這并不算是一種健康的減肥方式，而且到了后期，體重的減少速度會減慢，甚至不會出現變化，但是身體可能會受到5種危害。

1、營養不良
在人體之中，碳水化合物、維生素、脂肪以及蛋白質等營養元素的比重比較大。而米和面屬于這些營養元素的主要來源，如果平時為了減肥而不吃米和面，就有可能導致其中的碳水化合物和維生素等營養元素缺乏，長時間下來就容易引起營養不良。
當營養不良發生之后，患者最明顯的癥狀就是體重下降，部分患者看上去皮膚比較干燥、粗糙，伴有松弛現象，其毛發也會變得容易折斷和毛躁，并且容易脫落。就連手腳的指甲也容易出現橫紋或者顏色發黃、易斷等癥狀。