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孩子|一種兒童常喝的奶，正在偷偷傷害我們的孩子

牛奶是個好東西 ， 有豐富的優質蛋白和鈣 ， 是很多家長給孩子的必備飲品 。
也正因此 ， 市面上的牛奶產品特別多 ， 早餐奶、兒童牛奶、高鈣奶、果奶……形式多樣 ， 讓家長和孩子都挑花了眼 。
孩子|一種兒童常喝的奶，正在偷偷傷害我們的孩子
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圖片來源：食品安全國家標準
簡單幫大家整理下 ， 我們平時看到的 ， 在產品上標有「奶」字樣的產品 ， 大概可以分成 4 大類：
【孩子|一種兒童常喝的奶，正在偷偷傷害我們的孩子】
孩子|一種兒童常喝的奶，正在偷偷傷害我們的孩子
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中國膳食指南推薦學齡前兒童應該保證每天攝入牛奶（或其他奶制品） ， 且每日攝入量不少于 350 毫升 。
這里說的牛奶 ， 指的是純牛奶 。
而市場里常見的兒童乳制品 ， 大多數都是加了糖和其他原料的調制乳 ， 更有很大一部分甚至是含乳飲料 。
而從產品的成分來看：
含乳飲料根本不是牛奶！
它的本質是：乳或乳制品（我們簡單理解就是牛奶）加上水再加上白糖 ， 甚至再加各種甜味劑等調制而成的「飲料」 。
這不就是加了一口奶粉的糖水？
飲料里加點奶
本質還是飲料
有些人可能會說 ， 加點奶的飲料總比其他飲料好吧？甚至有些飲料加奶加果汁 ， 真的看起來挺健康的 。
孩子|一種兒童常喝的奶，正在偷偷傷害我們的孩子
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圖片來源：來自網絡
如果只看到了包裝正面寫的這些 ， 的確挺健康的 。但如果認真翻看背面的配料表 ， 你可能就不會這么想了 。
孩子|一種兒童常喝的奶，正在偷偷傷害我們的孩子
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圖片來源：自己拍的
我們隨機挑選了網絡銷量不錯的一款含乳飲料 ， 和純牛奶的營養成分表對比看看：
孩子|一種兒童常喝的奶，正在偷偷傷害我們的孩子
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左邊某含乳飲料 ， 右邊為純牛奶
圖片來源：網絡
含乳飲料里的蛋白質每 100 毫升只有 1 克 ， 而正常牛奶里面蛋白質至少有 3 克 。
那就更不用說大家都期待牛奶里的好東西「鈣」了 ， 和牛奶比可差了一大截 。
鈣含量低也就罷了 ， 含乳飲料里添加的糖 ， 含量可能很高 。
在乳飲料中 ， 碳水化合物主要來自于添加糖以及乳粉中原有的乳糖（部分國家目前已要求標注添加糖的量 ， 但國內標準還未要求標注） 。
以圖上這張營養成分表為例 ， 成分表中的碳水化合物含量為 6 克/100 克 。
我們根據蛋白質含量做了一個非常非常粗略的計算 ， 添加糖的含量每 100 克大概 4～5 克左右（全脂乳粉大約在 3 克左右） ， 也就是說這瓶 200 毫升的含乳飲料就有 8 克糖 。
怕測算不準 ， 我們還找到了幾個官方測定的數據 ， 這些「假牛奶」里的糖著實讓人擔心：
孩子|一種兒童常喝的奶，正在偷偷傷害我們的孩子
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數據來源：消費者報道、深圳市消費者委員會
圖片來源：丁香醫生設計團隊
上面提到的乳酸菌飲料 ， 為了平衡發酵時產生的酸味 ， 糖的添加量更是高到令人吃驚：
每 100 毫升就含有 10～15 克 ， 比碳酸飲料的糖含量還高出不少 。