減肥降壓消腫要多吃鉀,腎病要限鉀,食物鉀含量的真相令你意外!( 四 )


5烹調時減少焯水環節 。
需要限鉀的話 , 則可以反其道而行之 。
1以精白米面為主食 , 必要時使用純淀粉 。
2避免從主食和菜肴中吃進來土豆甘薯芋頭等高鉀食材 。
3把牛奶替換成原制奶酪 , 豆漿換成燕麥奶 。
4減少吃蔬菜水果的總量 。
5蔬菜先焯燙一下再吃 。
但無論如何 , 都要設法保持膳食的營養平衡 。 如果因為限鉀少吃了蔬菜水果 , 就需要從其他方式維持維生素和膳食纖維的基本供應量 。
范志紅_原創營養信息
北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學家
北京營養師協會理事
中國健康促進與健康教育協會理事
中國科協聘營養科學傳播首席專家
減肥降壓消腫要多吃鉀,腎病要限鉀,食物鉀含量的真相令你意外!】中國農業大學食品科學博士
減肥降壓消腫要多吃鉀,腎病要限鉀,食物鉀含量的真相令你意外!
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