減肥要有小技巧，這3點要知曉，快來看看 _健康小知識

“米也不吃，面也不吃！都一大把年紀了，還學人家減肥，你就不怕減出一身病？”
李叔今年42歲了，在今年之前他一直不控制自己的飲食，也從來不進行運動，覺得人生在世，快活了就行。然而，今年單位的例行體檢中，他被查出患有中度脂肪肝，血脂指標也比正常高出了不少。
醫生建議他及時改變不良的飲食模式，將體重控制在正常范圍內，避免病情持續發展給健康帶來一些更大的威脅。
李叔從醫院回來后，就立志要減肥，對自己非常“狠” 。原來最愛吃的米面都不吃了，蔬菜的量大大增加，減肥確有成效。李叔的妻子看他這么吃，覺得營養不夠，害怕他身體出問題，于是在他旁邊叨叨了幾句。
李叔聽到妻子的話，大嘆了一口氣“原來我大魚大肉的天天吃，這漲上去體重容易。現在想要減肥，不就得辛苦點。我自己有分寸，你放心吧。 ”
于是乎，李叔又開始了他任重而道遠的減肥之路……

文章圖片
一、為什么長胖容易，瘦下來卻很難？
相信很多人在生活中都曾經歷過痛苦的減肥，每次只要稍微吃上兩口高熱量的食物，體重噌噌地往上漲。想要瘦下來，卻得管住嘴，邁開腿雙管齊下，這到底是為什么？
我們的身體主要依賴于3大營養物質，葡萄糖、蛋白質和脂肪，其中葡萄糖和蛋白質可以在小腸內直接被身體消化吸收，大約需要1~3小時的時間，可以為身體提供能量。而脂肪的消化過程則復雜的多，需要經過淋巴系統、靜脈、毛細血管后，才能為身體提供能量。
整個過程需要的時間大約在4小時左右，這還是正常情況下。隨著年齡的增加，脂肪在體內的代謝時間會越來越長，轉運時間也會高于4小時以上。

文章圖片
說白了就是身體在消耗能量時會優先消耗葡萄糖和蛋白質，當熱能可以滿足身體需求時，脂肪就會在體內堆積起來，繼而讓身體變得肥胖。
事實上，我們對這些難纏的脂肪并非毫無辦法。體內的脂肪可分為棕色和白色兩種，白色脂肪就是導致身體發胖的元兇，想要消耗白色脂肪，需要先將其分為小單元的脂肪酸。
這時候就需要大家常說的管住嘴、邁開腿來實現了，將日常的熱量攝入減少，同時通過運動來消耗體內多余脂肪，當熱量缺口被打開后，體內的脂肪含量也會逐漸減少，人也就越來越苗條啦。

文章圖片
二、為何不吃米和面，體重下降得會比較快？
很多人在日常減肥時，會一刀切的將米面斷掉，的確也獲得了不錯的反饋，體重下降的速度很快，這是為什么？
因為米面等主食內含有豐富的碳水化合物，也就是葡萄糖。它是人體消耗營養物質的第一順位，當人體沒有攝入足夠的葡萄糖以供消化時，身體為了正常運轉只能消耗體內的糖原、蛋白質來供能，在早期減肥時會發現體重有明顯的下降。
但只要一重新攝入主食，體重又會很快的反彈回來，并且這個減肥方式非常不健康！
北京大學營養與食品衛生學碩士董文紅表示，不吃主食會導致身體無法攝入碳水化合物。而我們的大腦十分依賴葡萄糖，只能將其作為能量，不攝入主食會導致身體出現頭暈、乏力等癥狀，嚴重的時候甚至會引起昏迷、死亡。

文章圖片
三、想減肥，先走出這4個誤區，別再做錯了