除了洋蔥，這3種食物軟化血管也是假的，別被忽悠了，快來看看 _健康小知識

“醫生，快看看我的血管是不是特別好，沒有硬化吧。 ”
原來，張大媽患有高血壓多年，確診的這些年來血壓一直控制得不錯。在這次例行復查中，張大媽顯得格外開心。
她先是問醫生自己的檢查結果有沒有異常，血管發生硬化了沒有。得到了否定的回答后，神神秘秘地告訴醫生：“多半是自己最近得到的秘方起了效果” 。
提及她的“秘方” ，張大媽甭提多自豪了，她說自從得知了洋蔥可以防止血管硬化后，自己就天天吃。當然，在吃洋蔥的同時也沒忘記按時吃藥。堅持下來果然看到了好的結果，不僅血壓控制的很好，血管也沒有出現硬化。
對此，醫生表示無奈，告知張大媽血管沒有發生硬化并不是洋蔥的功勞，而是她按時吃藥和控制不良習慣促成的。
醫生說完后，張大媽有點將信將疑，難道自己是被騙了嗎？

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一、洋蔥軟化血管是真的嗎？
洋蔥會軟化血管的說法由來已久，這個說法的論點是洋蔥內含有硫化合物，該物質在動物實驗身上被證實有抗氧化、降低膽固醇以及抗癌的作用。
但是，這個結論僅在動物實驗上被證實，不能直接照搬到人體身上。
再加上，任何不談劑量的說法都是在“耍流氓” 。煮熟的洋蔥所含有的硫化合物會有所損失，如果想要攝入足夠量的硫化合物，需要食用大量的洋蔥。沒等吃夠量呢，腸胃先受不了了。
所以想要依靠洋蔥來軟化血管的人，還是省省吧！

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二、除了洋蔥，這3種食物軟化血管也是假的，別被忽悠了
在民間，關于食物可軟化血管的說法層出不窮，這3種食物是其中比較“出名”的，但你可千萬別被忽悠了。
1、醋
喝醋可以軟化血管的說法非常受歡迎，然而想要靠醋軟化血管，大概率是在異想天開。
醋的酸性作用進入到體內，并不會直接到達血管里面，而是經由口腔、食道進入胃部后，被消化代謝成二氧化碳和水。換句話說，醋中的酸性物質還沒到達血管，就已經被消化道消化得所剩無幾了。
那么，這些物質你覺得可以軟化血管嗎？顯然不能。
再加上大量喝醋，會導致胃黏膜受到不良刺激，易引起胃腸道疾病發生。

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2、紅酒
【除了洋蔥，這3種食物軟化血管也是假的，別被忽悠了，快來看看】“紅酒內含有白藜蘆醇，該物質對健康有很大益處，可以幫助軟化血管” 。
在朋友圈是不是經常看到這樣的言論？這個說法也是個騙局！
這一說法來源于美國一名科學家， 1990年他發現法國人長期攝入高膽固醇食物，但是心血管疾病的發病率僅有美國的三分之一，他認為主要原因是法國人常喝紅酒，而紅酒內含有白藜蘆醇。
至此，紅酒被推上了“神壇” 。然而在2012年，該名科學家由于論文中涉及白藜蘆醇的部分均是造假而被學術界除名。也就是說，白藜蘆醇可軟化血管，是個徹頭徹尾的騙局！

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3、魚油
魚油是近年來新興的軟化血管的“產物” ，在網絡上風頭正盛。商家主要以魚油內含有多不飽和脂肪酸為賣點，將其作為可降血脂、軟化血管的保健品。
殊不知，魚油和醋一樣，進入體內后并不能直接作用于血管，更加達不到軟化血管的目的，甚至一些不合格的產品，食用后還會給健康帶來不必要的風險，建議謹慎購買。