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北大研究：鹽一換，每年少死100萬人，吃低鈉鹽全因死亡顯著減少( 二 )

健康飲食



四、身體出現5個跡象 ， 提醒你吃鹽太多了
在身體鹽分攝入過剩時 ， 會出現一些異常的癥狀表現 ， 一旦發現這些癥狀 ， 要及時限制鹽分的攝入 。
1、反應變慢：鹽分攝入過多 ， 會導致人脫水 ， 這樣一來思考能力會隨之下降 ， 明顯感覺自己的反應力變差了 。
2、頭痛：《英國醫學雜志》上的一項研究指出 ， 每日攝入3500mg鈉元素的人群 ， 相較于每日攝入1500mg的 ， 出現頭痛的風險會高出近1/3 。
3、排尿頻繁：大量攝入鹽分會讓腎臟加班加點地工作來排出多余的鈉元素 ， 這樣一來排尿的次數也會增加 。
4、手指變粗：鹽分攝入過量還可能會導致體內水鈉潴留 ， 繼而導致身體水腫 ， 最早一般會出現手指變粗的癥狀 。
5、嘴干：頻繁的口干 ， 且喝水難以緩解 ， 可能是鹽分攝入過量引起 。

鹽是日常生活的必需品 ， 但是攝入過多過少都會對人體健康造成影響 ， 建議大家在日常生活中控制鹽的攝入 ， 每日攝入量保持在5g以內為宜 。 但腎功能不全者 ， 鹽攝入量則要控制在3克以下 。
參考資料：
[1
《北大教授建議全國推廣“低鈉鹽”， 每年死亡人數將減少100萬》.生命時報.2022-02-08
[2
《改用「低鈉鹽」死亡風險降12% ， 趁早換掉你家廚房的鹽》.生命時報.2021-09-12
[3
《【健康】身體出現5個跡象 ， 提醒你吃鹽太多了！》.人民日報.2018-03-29
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