大暑節氣“瓜滿地”!吃3瓜喝3湯,牢記3個禁忌!不懂規矩要吃虧

大暑是夏季的最后一個節氣 , 2022年的大暑從7月23號開始 , 到8月6日結束 。 大暑和三伏相重疊 , 是一年當中最熱的日子 , 這時應順應天時 , 坦然接受太陽的熱力 , 冬病夏治 , 最好的時機就是大暑!
這段時間出汗多、消耗大 , 老人尤其需要補充體力、補充水分、解熱防暑 。 那么具體怎么做呢?有句老話叫:大暑節氣“瓜滿地” 。
大暑節氣“瓜滿地”!吃3瓜喝3湯,牢記3個禁忌!不懂規矩要吃虧
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這時候正是各種瓜菜豐收的季節 , 養生有個原則叫“順應天時” , 對應的季節吃對應的食物 , 對身體也是最理想的 。 因此在大暑節氣 , 應季多吃一些瓜菜、瓜果 。
包括南瓜、冬瓜、苦瓜、黃瓜等、西瓜、白蘭瓜等 。 這類食物主要特點是含水量高 , 幾乎都在90%以上 , 有些甚至可以達到95%以上 。
瓜菜的另一個特點 , 就是鉀元素含量高 , 苦瓜每100克含鉀256毫克 , 南瓜每100克含鉀145毫克 , 香瓜每100克含鉀139毫克 , 黃瓜每100克含鉀102毫克 , 西瓜每100克含鉀87毫克 。
《中國居民膳食指南》建議 , 成年人每天要補充2000毫克鉀元素 , 出汗多的人還要適當增加 。 吃瓜菜瓜果 , 剛好可以同時滿足補水、補鉀的需求 。
大暑節氣養生 , 吃三種瓜
不同的瓜菜還有不同的營養特點 , 比如黃瓜利尿 , 這對于有前列腺炎、腎和輸尿管結石、高尿酸血癥和痛風的人 , 經常吃一些黃瓜 , 對緩解病情有很大好處 。
大暑節氣“瓜滿地”!吃3瓜喝3湯,牢記3個禁忌!不懂規矩要吃虧
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而苦瓜纖維素含量豐富 , 可以在一定程度上降低餐后血糖升高幅度 , 降低胰島素水平或提高機體胰島素敏感性 。
絲瓜則可以幫助減肥 , 絲瓜切開后黏糊糊的液體里面 , 包含很多果膠和膳食纖維 , 可以起到潤腸通便、幫助減肥的作用 , 讓女性養出好身材 。
大暑節氣養生 , 喝三種湯
1、大暑節氣喝伏茶:
大暑節氣會做很多伏茶點心 , 還會用各種中藥食材 , 如甘草、金銀花、黃芪等作為主要材料 , 做成美味的茶飲 , 口感甘甜爽口、因價值高 , 有清涼解暑、補充體力等好處 。
大暑節氣“瓜滿地”!吃3瓜喝3湯,牢記3個禁忌!不懂規矩要吃虧】伏茶中還有較多的抗氧化成分、多酚類物質 , 還能夠幫助大家調節因為吃生冷食物帶來的腸胃刺激 , 是大暑不能缺少的飲品 。
2、大暑節氣喝番茄土豆湯:
番茄和土豆的特點 , 是維生素C含量都很高 , 每百克土豆含27毫克維生素C , 雖然比不上獼猴桃紅棗 , 但跟蘋果相比卻是它的7倍左右 。
番茄也是一種健康蔬菜 , 含有豐富的維生素C和番茄紅素 , 吃生的主要補充維生素C , 吃煮熟的主要補充番茄紅素等抗氧化劑 。
夏天用土豆絲和番茄熬湯 , 紅色的番茄和黃色的土豆絲 , 再配上少許綠色的蔥花 , 看顏色也很開胃促進食欲 。
3、大暑節氣喝姜棗茶:
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜” , 傳統中醫認為 , 夏天吃姜不僅健胃、排濕 , 還能養血、補氣 。
在營養學中 , 姜的辛辣味道也具有健胃消食的效果 , 養護脾胃 , 改善食欲不振 。
大暑節氣養生 , 牢記三個禁忌
1、防中暑:
未來一段時間是中暑的高發期 , 高溫且通風效果不好的環境下 , 人體最易易受到暑邪侵襲 。 而頻繁穿梭于高溫環境和低溫空調場所者 , 身體忽熱忽冷調節不過來 , 也易患上暑濕感冒 。
大暑節氣“瓜滿地”!吃3瓜喝3湯,牢記3個禁忌!不懂規矩要吃虧
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2、守好情緒關:
夏日天氣炎熱 , 情緒容易波動激動 , 導致血壓上升 , 加重心臟負擔 , 心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發作 。