近視|食物沒放好，等于在吃塑料？2種塑料袋不建議用來裝食物近視

文章圖片

文章圖片

“用塑料袋裝熱食，會不會致癌？”
后臺收到了一條私信，在日常生活中，尤其是買早餐的時候，經常可以看見一個場景，老板拿著一個塑料袋從鍋里裝出熱騰騰的早點，一些店主為了省事，也經常在碗上套一個塑料袋子，然后倒上熱騰騰的粥......

?可是這樣的行為安全嗎？今天小艾就來好好說一說。
一、塑料袋，可以直接裝熱食嗎？
聚乙烯（PE）是最為常見的塑料袋材質，在世界范圍內它都有很好的“口碑” ，因為其具有無毒、無味、無臭的特點，所以被認為是最適合接觸食物的塑料袋材質。超市里使用的背心袋一般屬于高密度聚乙烯、菜市場使用的一些比較薄的則為低密度聚乙烯材質。
塑料袋是否能直接裝熱食，主要取決于溫度。聚乙烯的熔點為100~130℃以上，只要盛裝超過熔點的食物，就容易導致塑料融化、破損，會帶來一定的安全風險。而我們日常食用的早餐油條、油餅剛出鍋時的溫度一般會在150℃左右，所以不建議直接用塑料袋裝，如果溫度不是很高的話，還是可以裝的。

?【近視|食物沒放好，等于在吃塑料？2種塑料袋不建議用來裝食物】相信大家在超市時經常會看到這樣的場景，有些人明明只買一兩樣東西，卻會扯下一大段的塑料袋走，將這些塑料袋拿回來使用，這個做法其實并不推薦。

二、超市里的塑料袋，也別再扯回家隨意用了
超市里連卷塑料袋大多是食品級的PE材質塑料袋，但是一般只適合短暫使用，拿回家使用可能會存在兩大隱患。

隱患1：放入冰箱后，塑料可能會和肉黏在一起
不少人回到家后會直接用塑料袋裝著肉類放入冰箱，如若放的是冷凍層的話，會導致塑料和肉類緊緊粘在一起。在解凍的時候，塑料袋可能會被撕碎，一些殘渣會附著在肉類表面，繼而被人攝入體內，這樣一來會給健康帶來一定風險。

?隱患2：長時間用來裝油脂豐富的食物，可能會有滲出

這類塑料袋十分怕油、怕熱，長期裝油脂豐富的食物，容易析出有害物質鄰苯二甲酸酯，長期攝入含有這類物質的食物，會增加高血脂、高血糖的風險。同理，不建議用塑料制品長期裝油。
除了超市里的袋子不建議裝食物以外，這兩種塑料袋，也勸你最好不要拿來裝食物。

三、2種塑料袋，勸你別用來裝食物

1、超薄型塑料袋
厚度小于0.025毫米就屬于超薄塑料袋，哈醫大一院內科學教授王桂照表示，這類塑料袋是國家明令禁止使用的。但生活中一些路邊攤、早市依舊很常見，裝的還都是豆漿、饅頭等熱的食物，這樣做容易導致塑料袋內的塑化劑融入食品中，食用后會給健康帶來威脅。
2、非環保袋
非環保袋很多是小型企業或是家庭作坊制作的，很大一部分是利用廢舊塑料、工業廢棄物、醫療機構丟棄的塑料重新回收加工的，甚至很多都沒有經過消毒處理就直接售賣了。

?這類再生塑料制成的袋子存在超標的病菌和致癌物，使用后會給健康帶來一定的威脅。如若用這些塑料袋直接包裝入口的熟食，還可能會導致慢性食物中毒出現。

塑料袋給我們的生活提供了非常大的便利，我們該如何去區分塑料袋是否安全呢？學會這四件事。