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心臟|每天少吃幾口，您與健康長壽的目標，就會更近一點( 二 )

飲食長壽心臟



通過上面的舉例 ， 大家可以簡單地算出 ， 自己每天的熱量限制目標 。 然后 ， 再考慮食物品種 ， 需要重點關注能量密度 。 能量密度 ， 簡稱DED ， 是通過食物質量以及其中的能量與營養元素的關系計算出來的 。 比如 ， 瘦肉、豆類、蔬菜、水果 ， 屬于低DED食物 ， 能夠在較低的能量條件下 ， 提供大量的營養 。 加工類食物 ， 比如 ， 漢堡包及炸薯片 ， 屬于高DED食物 ， 會提供更多能量、較少營養素 。 因此 ， 關鍵的問題 ， 不是限制食物量 ， 而是限制哪些食物 ， 少吃 ， 甚至不吃高DED食物 ， 戒掉加工類零食和含糖飲料 ， 是熱量限制的起點 ， 也是最為重要的措施 。
愛誰 ， 就把健康傳給誰 。
你的健康 ， 我的關注 。 專業人員以科學與人文視角觀察健康 ， 包括快報、細節、提醒、釋疑、觀察、觀點、史話等系列 ， 內容為作者魏宏嶺及團隊原創作品 。 拒絕未經許可的一切形式的盜用及轉載 ， 否則將依據相關法律予以追究 。