天氣越來越熱 ， 一個人吃飯總想著能湊合就湊合 ， 能簡單就簡單 ， 今兒分享５分單人餐 ， 給你超乎想象的治愈力量 ， 不僅能填飽肚子 ， 還能治愈孤獨 ， 一個人的生活過得超出彩 ， 一個人吃飯千萬別將就哦！

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周一：炒方便面+檸檬蜂蜜水

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〖食材清單〗方便面1袋、火腿腸一根、雞蛋2個、小白菜2顆
〖制作步驟〗
1、火腿切片、小白菜切段備用；
2、水煮開后下方便面煮2分鐘撈出過冷水 ， 瀝干水份備用；
【天氣越來越熱|一個人吃飯不將就，分享5份單人餐，葷素搭配，好吃又營養，精致】3、方便面拌入半勺老抽、半勺白砂糖、1勺香油拌勻；
4、雞蛋下鍋炒熟后盛出備用；
5、再另起鍋入蔥姜蒜爆香；
6、然后下入火腿腸稍微煎一下 ， 再入小白菜 ， 加入半勺醋、1勺生抽、1勺油潑辣子（也可以放入1勺老干媽） ， 炒幾分鐘把蔬菜炒軟；
7、最后下入拌好的方便面 ， 炒1分鐘就可以出鍋裝盤享用啦！

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檸檬蜂蜜水

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〖食材清單〗檸檬、鹽、蜂蜜
〖制作步驟〗
1、用水沖洗后放鹽 ， 用食鹽摩擦檸檬表面洗凈表面的污垢 ， 去掉檸檬兩端 ， 然后全部切薄片 ， 且把檸檬籽全部去掉；
2、找一個密封的干凈的無水無油的玻璃瓶子 。 先在瓶底倒少許蜂蜜 ， 讓蜂蜜鋪滿瓶底 ， 再一層檸檬片一層蜂蜜裝好瓶鋪滿 ， 讓蜂蜜將檸檬蓋住 ， 擰緊蓋子 ， 放冰箱冷藏24小時就可以了 。
3、喝的時候 ， 取兩片檸檬適量蜂蜜 ， 用溫開水沖開就可以飲用了~

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周二：黃燜雞+番茄蛋湯

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〖食材清單〗雞腿2個、小米辣2個、干香菇5個、蓮藕一小節、大蔥段3段、大蒜3瓣、姜片3片、料酒2勺、生抽1勺、老抽一小勺、鹽適量、糖1勺、食用油適量、小蔥適量、香菜適量
〖制作步驟〗
1、準備好所有的食材 ， 雞腿剁成塊狀 ， 蓮藕切小塊、小米辣切小段備用 ， 大蒜用刀拍一下 ， 更容易釋放香味 。 干香菇用水沖洗干凈 ， 然后加一小碗水泡發 。 雞腿切好后先用料酒腌制15分鐘備用 。
2、鍋中放油 ， 油熱以后加入砂糖 ， 用中小火慢慢熬煮到變金黃冒泡泡 。

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3、然后加入準備好的雞腿肉 ， 中火不斷翻炒上糖色 ， 再加入蓮藕 ， 然后繼續加入蔥姜蒜翻炒出香味 ， 再加入泡好的香菇以及香菇水翻炒均勻 ， 調入1勺生抽 。 以及一小勺老抽翻炒均勻 ， 讓雞肉變得更紅亮有食欲；再加入一小勺鹽調味 ， 之后加入沒過食材的熱水 ， 用中火燉煮 。
4、湯汁燉到濃稠并且肉質軟爛的時候加入小米椒翻炒均勻 ， 嘗一下味道 ， 這個時候如果味道略淡可以再加一點鹽糖調味 。 最后略微再收一下湯汁即可出鍋啦

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番茄雞蛋湯

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〖食材清單〗西紅柿、雞蛋、蔥、花生油、鹽、雞精、白醋
〖制作步驟〗
1、西紅柿切小塊 ， 雞蛋打成蛋液備用；

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