杏鮑菇 ， 相信大家都喜歡吃 ， 這個食材很常見 ， 主要是口感好 ， 營養高 ， 吃起來有點像肉的感覺 ， 但是卻比肉好吃 ， 杏鮑菇肉質比較厚 ， 價格也很實惠 ， 烹飪的方式不同 ， 也會有不同的口味 ， 像這次小七用杏鮑菇和青椒一起炒 ， 經常吃一些 ， 有助于瘦身 ， 像青椒有促進消化的作用 。 10月吃肉不如吃點它 ， 隔天吃一次 ， 腸道干凈 ， 減脂降火 ， 減掉肚腩 。

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杏鮑菇很受大家的喜歡 ， 有獨特的口感 ， 經常吃些杏鮑菇 ， 對人體有著極大的作用 ， 中年人常吃些杏鮑菇 ， 能夠幫助消除血管中的膽固醇 ， 有軟化血管的功效 ， 而和青椒一起炒 ， 效果會更好一些 ， 這道菜的做法簡單又快速 ， 一起看看這道菜的做法吧 。

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杏鮑菇炒青椒的制作方法 ， 我們先準備2個杏鮑菇 ， 2個青椒 ， 生抽適量 ， 食用油適量 ， 雞精少許 ， 生姜 ， 大蒜 。
1 ， 先把買回來的杏鮑菇處理下 ， 洗洗干凈后 ， 對半切開 ， 然后再切成均勻的絲狀 ， 放在一邊備用 。

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2 ， 然后將青椒去蒂 ， 將里面的辣椒籽清理下 ， 放在水中多沖洗下 ， 切成條 ， 放在盤中 。
3 ， 將準備的佐料大蒜和生姜沖洗下 ， 切成片狀即可 。

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4 ， 緊接著 ， 鍋中放入一些食用油 ， 將大蒜 ， 生姜顆粒放鍋中 ， 炒出香味后 ， 把杏鮑菇倒入鍋中 ， 快速的翻炒 。
5 ， 杏鮑菇可以炒久一些 ， 這個菜還是比較耐炒 ， 放點生抽 ， 鹽 ， 雞精進去 ， 然后把青椒放鍋中 ， 和食材一起炒斷生入味 ， 就能關火裝盤了 。

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杏鮑菇的營養很高 ， 低卡低脂肪 ， 不僅增加免疫力 ， 又能防止心血管方面的疾病 ， 想要瘦身的話 ， 吃些杏鮑菇 ， 能夠促進腸胃的消化 ， 又能代謝脂肪和一些食物 ， 保持腸道的順暢和干凈 ， 又能避免攝入一些有害雜志 ， 對人體健康有很大的好吃 ， 經常吃一些能夠預防一些疾病 。

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和青椒一起炒 ， 青椒中的辣椒素 ， 加上杏鮑菇中的氨基酸 ， 纖維素等 ， 既能減少熱量的吸收 ， 又能清理腸胃中的油膩 ， 脂肪不會堆積 ， 常吃一些能夠減掉大肚腩 。
【10月吃肉不如吃點它，隔天吃一次，腸道干凈，減脂降火，減掉肚腩】來源：小楊聊美食

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