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血糖高的中老年人，建議你多吃2種粗糧主食，飽腹感強

養生常識健康知識

關于糖尿病人群吃主食這件事 ， 在生活中有太多傳言了 ， 如少吃主食就能治好糖尿病、不吃主食能降血糖等等 。
血糖高的中老年人，建議你多吃2種粗糧主食，飽腹感強
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【血糖高的中老年人，建議你多吃2種粗糧主食，飽腹感強】如果是你 ， 別再被相關的說法片了 ， 這種過于夸大的說法 ， 既沒有起到穩定病情的作用 ， 還會因為在人們刻意限制主食的攝入后 ， 機體缺少來自碳水化合物的攝入 ， 進而因機體代謝 ， 對代謝綜合征（糖尿病等慢性病患者）同樣不利 。
當然 ， 如果常吃精白米面類主食也沒有好處 ， 因長期過量進食高碳水主食 ， 也會加重肝臟、腎臟的壓力 ， 甚至增加心腦血管疾病、糖尿病并發癥的概率 。
血糖高的中老年人，建議你多吃2種粗糧主食，飽腹感強
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因此 ， 提醒中老年人 ， 若血糖高可不能亂吃主食 ， 要以這幾種粗糧主食為宜 ， 飽腹感強 ， 穩定病情 。
小米：大米和小米雖然都是米 ， 但卻有著極大的不同 。 雖然過去的小米、小麥沒有經過細加工 ， 口感也比現在差 ， 那多是因為其中還富含維生素B1、維生素B2 ， 也就是糠的部分 ， 到現在經過多次細加工之后 ， 我們所吃的胚乳 ， 美味的同時也流失了較多的營養物質 。
血糖高的中老年人，建議你多吃2種粗糧主食，飽腹感強
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相比于這樣的主食 ， 小米口感好 ， 營養價值還高 ， 富含膳食纖維、蛋白質、維生素B族、維生素E、鉀、鐵、鈣等 ， 即使在谷物排名當中 ， 小米中的維生素B1含量也是比較高的 。
所以 ， 如果可以的話 ， 更建議糖尿病患者用小米代替大米 ， 或者是在蒸米飯時放入少許的小米 ， 組合成“黃金二米飯” ， 營養價值也會翻倍 。 不過 ， 大家要注意烹飪時 ， 切勿淘米次數過多 ， 因為這樣會流失谷物中的維生素B族 ， 一般淘米一次即可 。
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燕麥：燕麥 ， 大家應該都很熟悉了 ， 因市面上燕麥的形態不同 ， 如生燕麥米 ， 由于在配料表中只有燕麥的成分 ， 也更適合需要控制血糖和血脂的人群 ， 其中的β-葡聚糖含量也是比較高的；
生的燕麥片 ， 在配料表中也只有燕麥或者是燕麥片的成分 ， 同樣適合需要控血糖和血脂的群體 。 在烹飪上 ， 可以采取水煮的方式 ， 至于花式燕麥片 ， 尤其是含糖的 ， 糖友需避免食用 ， 在更細的加工下 ， 不僅營養價值降低了 ， 還可能升高餐后血糖 。
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如果你想要選擇省事的燕麥 ， 也應該以熟燕麥、無糖燕麥且不添加其他成分的食品 ， 當部分主食最有益 。