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【水果|又一水果收購價跌落到3元/公斤，水果市場是怎么了？】

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前言：說起水果大家每天都能見到 ， 可是近期一場水果大戰再次掀起 ， 那就是柚子 ， 收購價已經跌落神壇達到3元/公斤 ， 具體是怎么回事呢？一起來看看吧！
我們知道市場是一個動態的過程 ， 在歷史發展的長河中都是勝者為王 ， 其實在農產品領域同樣適用 ， 根據達爾文的進化論 ， 優勝劣汰 ， 適者生存 ， 比如我們小時候經常吃的野果 ， 因其口味酸酸的 ， 瑟瑟的 ， 逐漸被一些新的品種水果所替代 ， 最后在市面上能見到的越來越少 ， 乃至最后已經消失在茫茫人海 。 如今市面上能見到的水果最多的莫過于蘋果、柚子、櫻桃、石榴、香蕉等主打水果
近期氣溫在逐漸下降 ， 對于柚子來說這時候正是上市的季節 ， 果農們也是最忙碌的時候 ， 記得過去在柚子還沒有上市的季節讓柚子提前上市 ， 乍一看是在跟其它當季水果在進行一場“選美比賽” ， 結果不但沒讓消費者稱贊反而遭到了吐槽 ， 調查后得知原來是因為過早采摘導致口感酸酸的 ， 讓很多人轉而買其它水果 。 如今柚子又出現了問題 ， 但是今年不是怪批發商提前采摘了 ， 而是“優勝劣汰” ， 隨著科技在進步 ， 新品種水果的出現讓老品種水果自然而然就漸漸退出了歷史舞臺 。
要知道在過去能吃得上水果可以說是貴族了 ， 特別是白肉柚子在過去很長一段時間是貢品 ， 老百姓只有“望梅止渴”的份 ， 如今爛大街都沒有人來大量收購 ， 對于果農來說賺不到錢也就開始不怎么種了 ， 俗話說無利不起早 ， 每個商人都是以盈利為目的的 ， 柚子如今收購價1.5元 ， 收購商不買單 ， 農民也失去的信心 ， 柚子市場岌岌可危 。
柚子的種類大致可以分為白肉柚、三紅柚、紅心柚等品種 ， 無論是哪種現在都在走下坡路 。 兒時我家屋前禾坪邊有一棵大人才抱得攏的柚子樹 ， 要到大雪的季節過后才能吃 ， 皮薄瓤紅水分足 ， 里面的籽卻占了三分之一 ， 甜中微酸 ， 是方圓幾里地最好吃的柚子 ， 每年都要偷去許多 ， 全柄剪下沒有碰傷的可以保存到來年立夏時節 ， 很多人都來我家取枝去嫁接 ， 因為那是吃的東西非常有限 ， 如今柚子種類不但多口味還可以供人們選擇 。
近期筆者通過與朋友聊天得知目前柚子產區福建、四川、廣東一些地區紅心柚子的收購價格在0.5元左右 ， 可是今年跟以往不同 ， 以往都是收購商上門催貨 ， 如今成了種植戶著急了 ， 出現這樣的問題原因就是優勝劣汰 ， 優秀的品種替換了一成不變的品種 ， 在消費者面前傳統的紅心柚只能延緩出售 。
“葡萄柚”的出現更受大眾喜愛
葡萄柚科普：
說起葡萄柚顧名思義就是個頭不大 ， 比普通市面上的柚子要小 ， 掛果時果實密集 ， 呈簇生狀 ， 似葡萄成串垂吊 ， 所以叫做葡萄柚 ， 葡萄柚又叫西柚 ， 是一種從國外引進的物種 ， 目前在我國的廣東、云南、浙江、湖南等地有栽種 ， 適應能力很強 ， 隨著時間的推移 ， 葡萄柚漸漸地被大家所熟知 ， 漸漸地打開了市場 ， 用現實中的一句話來說就是：“是金子總有一天會發光的” 。 很多種植葡萄柚的都賺了一筆

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