文章圖片
用料
鴨掌500g
雞蛋3個
烤腸4根
蔥姜蒜適量
料酒適量
八角3個
桂皮4個
香葉4片
干辣椒3個
【用料鴨掌 500g雞蛋 3個烤腸 4根蔥姜蒜 適量料酒 適量八角 3個桂皮 4個香葉 4...|懶人版鹵菜教程來啦，好做又好吃，詳細做法分享給你】孜然少許
肉蔻1個
白芷2片
鹽2勺
老抽2勺
生抽2勺
耗油少許
做法步驟

文章圖片
1、準備鴨掌放入蔥姜料酒焯水 ， 雞蛋煮至熟透 。

文章圖片
2、鴨掌焯好水后撈出洗凈 ， 雞蛋煮至熟透之后過涼水剝殼 。

文章圖片
3、將準備好的烤腸改成花刀 ， 剝好殼的雞蛋同樣改成花刀 。

文章圖片
4、將準備好的鹵菜放入電飯煲內 ， 加水剛好沒過菜 。

文章圖片
5、放入準備好的蔥姜八角 ， 桂皮 ， 香葉 ， 白芷 ， 肉蔻 ， 干辣椒 。

文章圖片
6、再放入準備好的孜然老抽 ， 生抽 ， 蠔油和鹽 。

文章圖片
7、放入電飯煲內 ， 按煮飯鍵 。

文章圖片
8、煮至鴨掌脫皮即可 。

文章圖片
9、成品

文章圖片
來源：家味道

• 用料 牛肉（牛里脊更好）350克小蘇打一小勺（約1.|又香又嫩的小炒牛肉的做法
• 用料 牛腩700克土豆2個胡蘿卜1根洋蔥半個西紅柿1個蔥半根姜5片蒜5瓣香葉3片干辣椒1...|香噴噴燉牛腩的做法
• 臺灣又爆黑心食品 胡椒粉、辣椒粉摻工業用料
• 百合枸杞蓮子湯的做法
• 冬瓜水鴨百合湯
• 喝百合粥有清心安神的功效
• 滋肝養血可食鍋包葵花里脊
• 推薦家庭藥膳：雞肝明目湯
• 能補氣益血的奶油蘑菇雞絲湯
• 苦菜燉豬肉有預防肝炎的功效