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主食|給糖尿病人提個醒：晚飯時記住這5句話，控制好血糖并不難

糖尿病算得上是現代一種很常見的慢性病了。有不少年輕朋友們會認為自己還年輕，現在和他們談糖尿病太早，其實糖尿病離我們真的很近，一直就在我們身邊。在我國每十個成年人當中就有一人患有糖尿病，而每二個成年人中，就有一個是高血糖者，妥妥的糖尿病的后備軍。而當患上糖尿病后，控制血糖就成了重中之重。糖尿病人總是對于控制血糖非常發愁，一旦飲食上不注意，就會引起血糖波動，讓身體受損。除了在醫師指導下進行藥物控制以外，糖尿病人應該如何在飲食過程中更好地控制好血糖值呢？尤其是糖尿病人的晚餐怎么吃呢？下面就給大家具體講一講。
主食|給糖尿病人提個醒：晚飯時記住這5句話，控制好血糖并不難
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晚飯時記住這5句話，血糖穩降不升1、晚餐主食選擇要注意血糖是通過糖和淀粉在人體內轉化而來的，所以攝入的碳水化合物比重越大，升糖就越快，想要控制好血糖一個很關鍵的點就是少糖少淀粉。面食就是含淀粉大的食物，而且在晚上身體對于消化淀粉酶的活性本就不高，如果吃過多的面食就容易導致消化不良。特別是糖尿病人晚上最好不要吃米飯，饅頭，面條之類食物，這樣不僅容易影響睡眠質量，還會影響其他器官的功能。除了這些食物少吃外，如果是吃了紅薯，山藥，土豆，芋頭，藕等含淀粉類的食物，也要相應減少主食的量，要保證碳水化合物在一餐中的總量不可過多。
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2、晚餐不要喝粥因為粥容易消化，不少人喜歡晚上喝粥。但是對于血糖高的人來說，晚上喝粥是件不明智的事情，因為粥里面同樣含有大量淀粉和水分，睡前喝粥很容易讓血糖升高。
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3、晚餐不可吃得過飽吃得過飽會導致血糖過高，所以血糖高的人晚上一定得少吃點，只吃七八分飽就可以了。有些控制不好食量的人，血糖波動也就大，這樣血糖不停的波動對血管的損害是非常大的。所以少吃多餐是血糖高的人一定要養成的一個生活習慣。4、吃飯不可過快血糖高的人一定注意進食速度，如果吃飯太快，會讓身體在短時間內一下攝入太多的能量，食物在體內堆積還容易讓血糖在短時間內迅速升高。所以想要控制好血糖值，就要養成細嚼慢咽的習慣，可以改變烹飪方法，讓食物多一點韌性，增加咀嚼的難度。一般來說，食物加工越精細，煮得越爛，打得越碎，那么就消化越快，餐后血糖值就升得越快。所以晚餐可以做些不夠軟爛，需要多咀嚼的食物來吃，這樣有助于保持餐后的血糖穩定。
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5、餐后少喝水血糖高的人如果在晚餐的時候吃了比較干的食物，再多喝水的話，就會導致血糖值發生波動，導致血管內膜受傷，使得血管內壁過氧化。如果糖尿病人血糖過高，還會損傷到小血管，造成腎病，冠心病等并發癥的出現，特別是晚上血流速度會減慢，這樣還容易形成血栓。所以血糖高的人一定要記住晚上少喝些水才行。
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血糖高的人晚餐選擇什么食物好呢？1、主食可以選擇蕎麥面。蕎麥面里含有多種礦物質和微量元素，營養價值很高。糖尿病人經常以它為主食，也可以將主食換成沒有糖的雜豆八寶粥。2、蔬菜可以選擇芹菜，黑木耳，胡蘿卜等。
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總之，想要打敗糖尿病，維持我們的生活質量，那么就要從現在開始做到健康飲食，合理運動，控制好自己的餐后血糖值。