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又是一年一度的“雙十一”你買什么了？零食有沒有？萬事皆有技巧|雙十一，你買了什么？


又是一年一度的“雙十一”你買什么了？零食有沒有？萬事皆有技巧|雙十一，你買了什么？
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又是一年一度的“雙十一”
你買什么了？
零食有沒有？
萬事皆有技巧 ， 就看你知不知道 。
有些東西不買是遺憾 ， 有些東西是買了更遺憾~~~
慎重購買名單
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Top1
含鹽多的零食
腌制食品和某些預包裝食品在制作過程中加入很多的食鹽 。 食鹽攝入過多可增加高血壓、腦卒中、胃癌等慢性病的發病風險 。
為減少鹽攝入量 ， 最好的辦法是少買含鹽多的食品 。
100克奶油五香豆含鹽4.01克
100克牛肉松含鹽4.9克
100克泡椒鳳爪含鹽4.3克
100克話梅含鹽2.43克
100克薯片含鹽1.29克
100克果脯含鹽2.4克
......
友情提示
推薦成人每天食鹽攝入不超過5克 。 預包裝食品的營養標簽中鈉為強制標識 ， 購買時應注意食品的鈉含量 。 算一算 ， 吃的零食含多少鹽 ， 別忘了 ， 您這只是零食中食鹽的量 ， 包括一日三餐中的鹽一天推薦不超過5克 。
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Top2
含反式脂肪酸高的零食
反式脂肪酸攝入量過多時可升高低密度脂蛋白 ， 降低高密度脂蛋白 ， 增加患動脈粥樣硬化、冠心病等心血管疾病的危險性 。 攝入氫化植物油的反式脂肪酸會使冠心病的發病風險增加16% 。
反式脂肪酸從哪里來？
一是來源于天然食物 ， 主要是反芻動物的產品 ， 比如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳制品 ， 但是其中含量很少 。 二是來源于食品加工過程 ， 主要是植物油不完全氫化產生 ， 其中 ， 來自于加工過程的反式脂肪酸是關注的重點 。
有兩類食品的反式脂肪酸含量比較高 ， 一個是奶油/黃油 ， 平均含量達到2克/100克；另一個是植物油 ， 平均含量是0.86/100克 。
除此之外各類食品中 ， 反式脂肪酸平均含量多比較低 ， 但是個別產品依然含有較多的反式脂肪酸 ， 比如代可可脂巧克力、薯條/薯片、蛋糕、威化餅干、夾心餅干的反式脂肪平均水平并不高 ， 但是最高值分別達到15.6克/100克、7克/100克、8.64克/100克、7.03克/100克、6.11克/100克 ， 因此 ， 在購買時要看清營養標簽 。
友情提示
預包裝食品中如含有反式脂肪酸 ， 在其營養標簽中會有明確標識 ， 購買時別忘了看看這袋零食中含有多少反式脂肪酸 。
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Top3
含糖過高的零食
過多攝入含添加糖可增加齲齒、肥胖和2型糖尿病的發病風險 。
這里指的含糖過高的零食是指含有大量添加糖的零食 。
添加糖是指人工加入到食品中的糖類 ， 是純能量食物 ， 具有較高的血糖生成指數 。 常見的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖漿等 。 多數飲品含糖在8%—11%左右 ， 有的高達13%以上 。 常見的高糖食品有果脯蜜餞類的食物 ， 硬糖、軟糖等各種糖果 ， 巧克力等 。
友情提示
控制添加糖的攝入量 ， 推薦每天攝入不超過50克 ， 最好控制在25克以下 。
建議不喝或少喝含糖飲料 ， 同時也要少吃高糖食品 。 條件允許的情況下 ， 最好能漱口或刷牙 。
通行證
掃貨要掃對健康有利的 。 對于食品更是如此！
零食是指非正餐時間所吃的各種食物 ， 作為一日三餐之外的食物 ， 可以補充攝入機體所需的能量和營養素 。 零食所含的營養不夠全面、不夠均衡 ， 所以合理選擇、買對零食 ， 合理有度的吃零食才能成為機體的有效補充 。