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又是一年一度的“雙十一”你買什么了？零食有沒有？萬事皆有技巧|雙十一，你買了什么？( 二 )


具體怎么買？
1
營養價值高的零食
一般來說 ， 選擇蔬菜、水果、奶及奶制品、堅果、雞蛋、肉干、魚干、豆腐干等作為零食 ， 所提供的營養素可以作為正餐之外的一種補充 ， 是營養價值高的零食 。 好的零食是一些新鮮的、天然的、加工程度低、低脂肪、低鹽、低糖易消化的食物 。
2
選擇正規品牌和生產廠家
網上購物看不見摸不著 ， 在購買時更應該選擇品牌可靠和正規生產廠家購買
3
注意詢問日期信息
購買零食一定要注意衛生 ， 注意查看生產日期 ， 一定要在保質期內的食品 。 杜絕變質、腐敗的食物 。
4
看好配料表
按照“食物用料量遞減”的標示原則 ， 食品配料表按序標示了食品的原料、輔料、食品添加劑等信息 。 配料表是了解食品的主要原料、鑒別食品屬性的重要途徑 。 食品配料表中如果含有“氫化植物油”、“植物奶油”、“植物黃油”、“人造黃油”、“蔗糖”、“果糖”、“鹽”、“起酥油”等過多食用對健康造成影響的成分時 ， 一定要注意了哦 。
5
細看食物營養成分表
營養成分表有三欄 。 第一欄為營養素名稱 ， 第二欄為100克（也有的商品標識“每份”）該食物中含有的營養素含量 ， 第三欄為100克（或每份）食物中所含的營養成分占營養素參考值的百分比（NRV%） 。 鈉、反式脂肪酸的含量會在成分表中明確列出 ， 所以一定仔細看 。
應當注意的是 ， 營養成分表標示的是每100克（或每份）的營養素含量 ， 您還需要注意您購買的食品的總重量 ， 然后進行相乘才能得到您完全吃掉這包食品后所獲得的營養素含量 。
不買貴的 ， 只買對的！
食物的營養和安全不能忽視！
雙十一 ， 健康不打折！
又是一年一度的“雙十一”你買什么了？零食有沒有？萬事皆有技巧|雙十一，你買了什么？
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撰稿：張妍
參考書籍：《中國居民膳食指南（2016）》
《中國營養科學全書》
【又是一年一度的“雙十一”你買什么了？零食有沒有？萬事皆有技巧|雙十一，你買了什么？】來源：搜狐