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很多人進補吃得多 ， 但是脾胃不通 ， 堵得慌 ， 吃的都堵在外面 ， 咱也吸收不了這里的營養 ， 這時候就靠這個雞內金 ， 一路幫我們在前面疏通清理 ， 這樣后續的食材才能各自發揮優勢 ， 把營養補益進去 。

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我們脾胃不好 ， 最頭痛的就是濕濁難祛除 ， 濕濁困脾 ， 就如同給脾胃束縛上了一層網 ， 給困住了 ， 但我們這里的薏米、茯苓、砂仁 ， 都是祛濕化濕的 ， 薏米主降濁 ， 茯苓主祛濕 ， 砂仁主溫散 ， 這三者搭配 ， 無論什么樣的濕濁都能給化開 ， 溫散出去 。

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麥芽山楂都是行氣開郁 ， 化瘀的；蓮子清心醒脾 ， 把“沉睡”的脾胃給喚醒 ， 注入“動力”；山藥健脾益氣 ， 把我們把虛弱的脾氣給補上去 。

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這款古方八珍糕 ， 有補有通 ， 有升有降 ， 平和不偏 ， 用山藥去補 ， 用茯苓去疏通；用蓮子去補 ， 用山楂疏通；用麥芽去補 ， 用雞內金疏通 。 薏米微寒 ， 有砂仁的溫和之性去化解 ， 使整體達到平衡 ， 補而不膩 ， 補中有疏 。

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將所有食材打后 ， 與小麥粉和雞蛋和之 ， 制成一塊塊精致的糕點 ， 烘焙后 ， 濃郁的麥香蛋香混著各種果實的味道 ， 味道豐富 ， 一口下去能吃到八種果實 ， 這營養沒得說！
而且低溫烘焙不會破壞食材中的營養 ， 而且烤出來的糕點不硬不干也不濕 ， 吃上去是干濕適度的感覺 ， 不噎得慌 ， 也不黏牙 ， 很多老年人擔心牙齒狀態不好吃不動 ， 其實這個糕點嚼著咬著都不費勁 ， 若是牙齒松動厲害 ， 我們還可以就著牛奶或是水吃 ， 更加軟糯 。 因為不添加蔗糖 ， 很多不能吃甜食的朋友也可以放心吃 。

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5、護肝——枸杞
枸杞入肝經 ， 補肝明目；另外其所含的甜菜堿可以起到保護肝臟的作用；還具有提高人體免疫功能 。
日常生活中我們可以直接用枸杞泡水 ， 也可以在熬湯的時候加點 。 此外 ， 枸杞汁也是不錯的選擇 。
【坊間素有“冬季進補|冬季進補，春天打虎！但進補有4忌！5種食物，五臟同補，強體質】來源：每日養生談

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