益處|冬季給幼兒吃點“熱”水果!益處多多!

水果一向都是生吃的食物 。 但進入冬天后 , 小朋友們會不會因為水果“冷冰冰” , 而拒絕吃了呢?
相信大家都喜歡吃熱乎乎的東西暖暖身體 , 特別是孩子 , 爸媽也擔心他們吃了涼的東西不舒服 。 再加上有些孩子脾胃弱 , 吃多了涼水果可能還會出現腹瀉的癥狀 。 這可怎么辦呢?
其實有一些水果熱著吃一樣美味 , 還更營養哦!家長們不妨試試把這些水果加熱后給孩子吃 , 不僅營養 , 功效多到想不到~
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益處|冬季給幼兒吃點“熱”水果!益處多多!
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冰糖雪梨--潤肺止咳
做法
將雪梨洗凈后從中剖開 , 挖出梨核 , 放入少量的枸杞和冰糖 , 蒸上半小時左右即可 。
功效
原本脆生生的雪梨加熱后變得軟糯 。 雪梨味甘性寒 , 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等 , 主要烹飪工藝是燉 。
雪梨潤肺清熱 , 生津止渴 , 與冰糖同用 , 增強潤沛止咳作用 , 可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥 。
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鹽蒸橙子--止咳最佳
做法
將橙子洗凈 , 用筷子戳幾個洞 , 放入鹽水中蒸20分鐘即可 。
功效
橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效 , 一個是那可汀 , 一個是橙皮油 。 而淡鹽水可以祛痰 。
蒸好的橙子去橙皮吃果肉 , 連同碗底的汁水一起喝掉 , 能有效緩解咳嗽痰多的不適 。
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蜜蒸柚子--化痰清火
做法
將新鮮柚子洗凈 , 留皮去核 , 加蜂蜜調味 , 蒸15分鐘即可 。
功效
柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素 。
柚子皮中含有大量橙皮苷和柚皮苷等活性物質 , 柚子肉同蒸 , 對經常感冒、咳嗽、口腔潰瘍者有一定保健作用 。
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蒸香蕉--通便
做法
香蕉去皮放入盤中 , 加少量冰糖 , 蒸10分鐘即可 。
功效
香蕉中含有豐富的膳食纖維 , 能促進腸道蠕動 , 但香蕉性寒 , 蒸熟食用可以緩和香蕉的寒性 , 而且不損傷脾胃 。
如果孩子經常便秘 , 可以每天2次做給孩子吃 。
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水煮蘋果--益脾胃
做法
蘋果洗凈切塊 , 配上山藥、麥芽等一同入鍋 , 加適量水 , 大火煮沸 , 小火熬煮半小時即可 。
功效
蘋果加熱以后 , 其中的膳食纖維果膠得以軟化 , 軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用 , 從而使其營養作用發揮得更完善 。
吃煮熟蘋果還可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象 。
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【益處|冬季給幼兒吃點“熱”水果!益處多多!】蒸山楂--開胃消食
做法
將山楂去核 , 放在碗里 , 加入冰糖 , 上鍋蒸15分鐘即可 。
功效
山楂有開胃健脾、消食化積的功效 , 可山楂中含有大量的有機酸、果酸等 , 生吃會對胃有一定的刺激 , 所以蒸熟吃為佳 。