針對市場上這么多的今年碧螺春春茶，市民購買的時候該如何鑒別呢？專家給您提供了幾種方法 。

首先從外觀上看，碧螺春顧名思義其外形條索纖細，蜷曲成螺旋形，幼嫩整齊，500克一級碧螺春所用的茶葉嫩芽達65000至70000個左右 。

其次，碧螺春茶渾身有白色的茸毛，顏色銀綠青翠 。一些不了解的人常誤以為茶葉有白毫是霉后長的一種白毛，其實茶葉上的白毫是碧螺春茶細嫩的體現，碧螺春幼嫩的芽尖背面長有白色茸毛，加工成茶后，其特征尤其顯著 。

特征三，碧螺春泡成茶后，茶葉片片伸展開來沉落在杯底，色綠明亮，有花果香味，味道清香濃郁，飲后有回甜的感覺 。此外，在茶葉的外包裝上一定要有國家實行的食品市場安全準入制度的QS標志和中華人民共和國原產地標志 。

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