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選購橄欖油的體會( 二 )



再說說價格 ， 在歐洲的家樂福 ， 一般的初榨橄欖油是3.20歐元/升左右 ， 加上進口稅 ， 經銷商一般的成本價格在45元/升左右 。相對于中國 ， 橄欖油在歐洲是必須的油脂 ， 所以超市的加價率比較低 ， 在中國的超市對進口食品的加價率一般為20% ， 這大大阻礙了橄欖油的普及 。一般的渣油大約是初榨橄欖油價格的60% 。

以上說的都是純進口的橄欖油 ， 要是連正面標簽都是中文字 ， 在中國分裝的橄欖油我就說不好了 ， 脫離了歐盟的食品管制 ， 很多事情都可能發生呢 。唉 ， 當中國消費者真是不容易 ， 想買食品 ， 就必須當個食品鑒定專家；想買電器 ， 就得學做個電工 。