水果種類繁多，挑起來也有不同的技巧喲！
蘋果：有許多品種，雖然營養成分不盡相同，但都含有豐富的鉀和纖維質喔！當然每一品種的生產季節、滋味口感和外表都不一樣 。一般選擇看起來堅實、顏色鮮明且表皮沒有脫水現象的即可 。要避免選擇有碰傷、軟掉或肉有斑點的 。
梨子：提供鉀和纖維質 。選購時要注意果實堅實但不可太硬 。并避免買到皮皺皺的、或皮上有斑點的果實 。
檸檬：含有豐富的維生素C 。采購時應注意選擇果粒堅實、顏色濃厚有光澤，并有芳香氣味的 。要避免選擇有霉點、洞孔或顏色暗沉、呈深黃色的 。
香蕉：含鉀質豐富，并含有維生素A和纖維質 。若要馬上，可選擇黃皮帶有一些褐色斑點的；若要過幾天才吃，就要選顏色 較黃綠的 。
西瓜：提供維生素A，也含有維生素C 。如果購買整粒的西瓜，要注意表皮是否光滑、形狀好看、呈淺綠色，并且紋路明顯、整齊 。若購買已切開的西瓜，就要注意果肉是否多汁、顏色是否濃厚而紅、并要避免選購在淺色果肉上還出現白色條痕的西瓜 。
菠蘿：提供維生素C和纖維質 。要選擇外型圓胖、果實堅實且較重、有濃郁果香的果實 。避免購買表皮暗沉、碰傷、干癟或有腐敗氣味的菠蘿 。
櫻桃：提供維生素A和鉀 。要選購顏色呈深紅色、表面圓胖、莖梗新鮮的 。避免看起來暗沉、凋萎、干癟或有坑洞的 。
葡萄：有數不同種顏色和品種，可提供鐵和纖維質 。選購時可試吃最下面一顆，因為最下面一顆是最不甜的，如果該顆很甜，就表示整串葡萄都不會令你失望喔！并要注意挑選顏色濃、果粒豐潤、緊連著梗子的 。并避免凋萎、軟塌、梗子變褐或容易掉粒的 。
草莓：是維生素C的良好來源，并含有葉酸、鉀和纖維質 。選購時要注意果實是否堅實、鮮紅，并緊連梗子 。要避免大塊掉色或種子（草莓上白色一點一點的東西）叢生的果實 。當然啰，也不可以購買萎縮、有霉點的草莓喔！

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