南京習俗:小寒節氣吃菜飯

2014新年,今天迎來第一個節氣--小寒!
【南京習俗:小寒節氣吃菜飯】古時的南京人對小寒節氣非常重視 。到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,多是用矮腳黃青菜與香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮,十分香鮮可口 。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美 。
居民日常飲食也偏重于暖性食物,如羊肉等 。南京人在小寒季節里有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環,擠油渣渣(靠著墻壁相互 擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對斗)等 。如果遇到下雪,孩子們則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢 。